À medida que o calor do verão se intensifica, a busca por sobremesas que sejam tanto refrescantes quanto nutritivas cresce. A melancia, com sua textura suculenta e propriedades hidratantes, se apresenta como uma opção ideal. Este artigo irá guiá-lo através de uma receita simples e deliciosa de sobremesa de melancia, perfeita para dias quentes, proporcionando sabor em cada garfada.
Ingredientes:
- Melancia sem sementes – Uma escolha perfeita para evitar o incômodo das sementes ao saborear sua sobremesa.
- Chantilly – 300 gramas, para adicionar uma doçura cremosa e leve.
- Mirtilos – 50 gramas, para um toque de sabor adicional e uma apresentação charmosa.
Modo de Preparo:
- Preparação do Chantilly:
- Comece batendo 300 gramas de chantilly até que fique firme. Mantenha-o refrigerado até o momento de usar, para preservar sua consistência e frescor.
- Preparação da Melancia:
- Escolha uma melancia sem sementes e corte-a em blocos de aproximadamente 8 cm. Atenção na remoção da casca e das sementes, deixando apenas a parte suculenta da fruta.
- Montagem da Sobremesa:
- Arranje os blocos de melancia em um prato de servir. Com cuidado, cubra a superfície e as laterais de cada bloco com o chantilly batido, criando uma cobertura uniforme e atraente.
- Para finalizar, decore cada pedaço com mirtilos, distribuindo-os de maneira elegante sobre o chantilly.
- Refrigeração:
- Leve a sobremesa ao refrigerador até a hora de servir. Esta etapa é crucial para garantir que a sobremesa seja servida fresca, realçando o sabor e a textura dos ingredientes.
Esta sobremesa de melancia não é apenas uma delícia refrescante para os dias quentes de verão, mas também uma opção saudável, rica em vitaminas e minerais, e perfeita para manter uma alimentação equilibrada. Desfrute desta sobremesa simples e deliciosa, que promete agradar a todos!
Adriana Carvalho
