Que tal uma explosão de sabores em um prato rápido e econômico? A nossa receita de Salada Quente de Rúcula com Frango e Bacon é a escolha perfeita para uma refeição deliciosa e reconfortante. Com ingredientes simples e um toque de criatividade, você pode preparar essa iguaria em apenas 25 minutos. Vamos ao passo a passo!
Passo 1: Marinando o Frango
Para começar, vamos preparar o frango. Corte-o em tiras finas e coloque-o em um prato. Regue generosamente com azeite e adicione o alho amassado, ou se preferir, polvilhe com alho em pó. Deixe marinar na geladeira por pelo menos uma hora, mas se você tiver tempo, deixar de um dia para o outro também é uma excelente opção para acentuar os sabores.
Passo 2: Refogando os Ingredientes
Aqueça uma wok ou frigideira em fogo médio e adicione uma colher de sopa de azeite. Comece dourando a cebola roxa e as chalotas. Em seguida, acrescente o frango marinado e as fatias de bacon cortadas em tiras finas. Mexa vigorosamente até que o frango esteja bem dourado e as tiras de bacon estejam crocantes.
Passo 3: O Toque Especial
Agora, é hora de adicionar o toque especial a essa salada. Despeje uma colher de sopa de mel sobre a mistura na frigideira. O mel irá caramelizar os ingredientes, criando um contraste delicioso de sabores. Por último, acrescente o vinagre balsâmico para dar um toque agridoce à salada. Mexa tudo rapidamente para garantir que os ingredientes estejam bem revestidos com o mel e o vinagre.
Montagem e Servir:
Para servir, coloque rúcula em pratos individuais. Despeje a mistura quente de frango, bacon e molho sobre a rúcula. A salada já estará naturalmente temperada com o molho do prato, criando uma combinação de sabores irresistível. Sirva imediatamente para desfrutar desta explosão de sabores.
Com apenas 25 minutos de preparo, você pode surpreender a si mesmo e seus convidados com essa Salada Quente de Rúcula com Frango e Bacon. É uma opção rápida, fácil e econômica para uma refeição saborosa. Experimente essa receita em casa e deixe seu paladar encantado com essa delícia culinária!
Adriana Carvalho
