A sobremesa sem leite condensado é uma escolha deliciosa e refrescante, mas também é uma opção para saciar o desejo por algo doce. Prepare-se para seguir o passo a passo e desfrutar desta incrível sobremesa cremosa sem leite condensado que é, simplesmente, divina!
Como preparar essa sobremesa deliciosa
Para criar esta sobremesa sem leite condensado, você precisará reunir creme de leite, leite em pó e gelatina com sabor de abacaxi, previamente dissolvida em água fervente. A preparação envolve a mistura cuidadosa desses ingredientes no liquidificador, com uma sequência específica de adições e etapas de preparo. Posteriormente, a mistura é despejada em uma forma de plástico com um furo central, previamente untada com óleo, antes de ser refrigerada até atingir a consistência desejada. Quando estiver pronto, desenforme, decore com coco ralado branco e queimado, e saboreie cada fatia cremosa desta sobremesa de fácil preparo!
Aqui estão os ingredientes que você precisará para esta receita:
- 3 caixinhas de creme de leite
- 1 copo (requeijão) de leite em pó
- 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
- 120 ml de água fervente
- Coco ralado branco e queimado a gosto para decoração
Aqui está o procedimento passo a passo para preparar esta sobremesa:
- No liquidificador, adicione o creme de leite e o leite em pó, batendo por aproximadamente 2 minutos para garantir uma mistura homogênea.
- Dissolva a gelatina de abacaxi na água fervente, garantindo que ela se dissolva completamente. Adicione essa mistura ao liquidificador e bata por mais 2 minutos para incorporar completamente.
- Despeje a mistura resultante em uma forma de plástico com um diâmetro de aproximadamente 21 cm, que tenha um furo central e esteja levemente untada com óleo.
- Leve a sobremesa sem leite condensado à geladeira e deixe-a lá até que fique bem firme.
- Após o tempo de refrigeração adequado, retire-a da geladeira, desenforme-a em uma travessa e decore com coco ralado branco e queimado, a gosto.
- Sirva esta maravilhosa sobremesa de abacaxi sem leite condensado bem gelada e aproveite!
Ficha técnica da receita:
- Peso total da receita: Aproximadamente 1500g
- Número de porções produzidas: Cerca de 8 porções
- Peso de cada porção: Aproximadamente 187g
- Estimativa de calorias por porção: 200-250 kcal
- Tempo de preparo: Aproximadamente 10 minutos
- Tempo de cozimento/Resfriamento: Aproximadamente 4 horas na geladeira
André Carvalho
