Já pensou em cultivar sua própria horta em casa neste verão? Com os dez vegetais listados neste guia, qualquer um pode começar uma horta bem-sucedida e desfrutar de colheitas frescas e deliciosas.
Tomate: A Estrela da Horta
O tomate é uma hortaliça indispensável, com variedades para cada gosto e necessidade.
Variedades Versáteis
- Para consumo fresco: Experimente ‘Sweet 100’, ‘Sungold’, ‘Matt’s Wild Cherry’ ou ‘Sugar Gloss’.
- Tomates maiores: Opções como ‘Celebrity’, ‘Fantastic’, ‘Pink Girl’, ‘Pink Cupcake’ são ideais.
- Para molhos: Escolha tomates italianos como ‘Roma’ ou ‘San Marzano’.
- Para sanduíches: ‘Coeur de Boeuf’ ou ‘Big Beef’ são excelentes escolhas.
Dicas de Cultivo
Solo rico em composto e fertilizante natural mensal são essenciais. Varie as espécies a cada ano para uma colheita deliciosa e diversificada.
Pepino: O Rastejante Elegante
O pepino requer espaço ou uma estrutura para trepar. Para hortas pequenas, guie-os através de redes ou cercas. A temperatura quente é crucial, então plante-os quando o solo estiver aquecido.
Pimenta: Um Toque Picante
As pimentas, doces ou picantes, acrescentam cor e sabor à sua horta. Eles precisam de um lugar ensolarado e fertilizantes ricos em potássio. Experimente pimentões coloridos ou malaguetas mais fortes.
Feijão: A Colheita Contínua
O feijão oferece uma colheita rápida e contínua. Experimente semeaduras sucessivas e considere variedades como o feijão trepadeira para facilitar a colheita.
Ervilhas de Neve: Crescimento Surpreendente
Plantar ervilhas de neve é um prazer com seu crescimento veloz. Ofereça suporte e desfrute de sua folhagem delicada e flores atraentes.
Rabanete: Crescimento Rápido para os Impacientes
Os rabanetes são ideais para uma colheita rápida. Experimente o colorido ‘Easter Egg’, perfeito para envolver as crianças.
Bok Choy: Um Toque Asiático
Cultivar bok choy é mais fácil do que parece. Esse vegetal resistente e de crescimento rápido é uma adição útil à horta.
Salada: Frescor do Jardim
Nada se compara à salada fresca da horta. Escolha variedades resistentes ao calor e semeie cedo ou tarde no verão.
Cenoura: Um Desafio Agradável
Apesar das sementes pequenas, a cenoura oferece recompensas saborosas. Experimente variedades multicoloridas e use solo solto.
Couve: Nutrição Sob a Neve
A couve, rica em nutrientes, pode ser colhida mesmo no frio. É uma adição saudável e vistosa à sua horta.
Com essas dez opções fáceis e saborosas, cultivar uma horta em casa é um projeto acessível e gratificante. Experimente este ano e veja como a jardinagem pode se tornar uma tradição amada em sua casa. Boa horta!
Adriana Carvalho
