Cultivando groselhas: da plantação à colheita

As groselhas, com seu brilhante matiz vermelho e forma perolada, são uma adição saborosa e atraente a qualquer jardim. Elas crescem em arbustos verticais, com folhas que lembram bordados, tornando-se não apenas uma delícia culinária, mas também uma visão deslumbrante.

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Plantando Groselhas

• Quando e Onde Plantar:
  Compre plantas de raiz nua de viveiros e plante-as no início da primavera, antes de começarem a brotar. Um local fresco e úmido, recebendo sol pleno ou sombra parcial, é o ideal.
• Preparação do Solo:
  Os solos argilosos e bem drenados são os melhores. As groselhas preferem um pH do solo levemente ácido, mas se adaptam bem em uma faixa mais ampla.

Cuidados com o Arbusto:

• Luz e Sombra:
  Precisam de pelo menos meio dia de sol pleno, mas, em climas mais quentes, a sombra parcial durante as horas mais quentes pode ser benéfica.
• Rega e Alimentação:
  Após o estabelecimento, a irrigação regular é necessária apenas até a colheita. Para fertilização, prefira fertilizantes ricos em nitrogênio e adicione estrume compostado ao redor do arbusto.

Tipos Populares de Groselhas

Além da variedade padrão, algumas cultivares como ‘Red Lake’, ‘Jonkheer van Tets’, ‘Stanza’, ‘Uva Branca’ e ‘Rovada’ são populares entre jardineiros e produtores.

Diferenças entre Groselhas e Groselhas Pretas

Enquanto as groselhas são conhecidas por sua cor vermelha brilhante e sabor ligeiramente ácido, as groselhas pretas, por outro lado, são mais doces e tendem a frutificar em madeira mais nova.

Colhendo Suas Groselhas

Aguarde até que as frutas adquiram uma cor vermelha profunda, indicando maturidade. Use tesouras ou podadores para cortar cachos inteiros, em vez de colher frutas individuais.

Cultivando em Recipientes

Para aqueles com espaço limitado, as groselhas podem ser cultivadas em vasos. Escolha recipientes de 30 a 45 cm de largura e profundidade e mantenha o solo bem drenado e úmido.

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Poda e Manutenção

Uma poda regular, focada em manter canas frutíferas de diferentes idades no arbusto, garantirá uma colheita abundante a cada ano.

Propagação

Multiplicar suas plantas é fácil, seja por camadas de ponta ou estacas de caule. Com o cuidado e atenção adequados, uma única planta mãe pode fornecer muitos arbustos saudáveis.

Cultivar groselhas em seu jardim não é apenas uma forma de adicionar beleza, mas também uma maneira de desfrutar de frutas frescas e saborosas a cada estação. Com os cuidados adequados, esses arbustos prosperarão, oferecendo colheitas generosas por muitos anos.

Adriana Carvalho

Adriana Carvalho, jornalista que une a paixão por casa, jardim e culinária. Especialista em decoração, jardinagem, DIY e criação de receitas, desde rápidas a gourmet. Adriana inspira a beleza e sabor no dia a dia de seus leitores. Contato: [email protected]

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