Os croquetes, especialmente os de queijo, são um deleite culinário que, embora exijam fritura no último momento, podem ser preparados e congelados com antecedência para facilitar o processo. Eles são sempre um triunfo nas refeições. Os entusiastas culinários de “Directo al Paladar” têm compartilhado uma variedade de receitas de croquetes nos últimos meses, mostrando sua paixão por este prato.
Inovação em Croquetes: Sabores Além do Convencional
Para inovar além dos sabores tradicionais como presunto, frango ou carne moída, este ano destacamos os croquetes caseiros de chouriço. Outras sugestões incluem diversas variedades de croquetes de queijo e, para os mais ousados, os croquetes de queijo Roquefort. Para os amantes de carnes curadas, as opções se estendem aos croquetes de carne curada com boletos (cogumelos) ou com alho-poró, garantindo sucesso em qualquer ocasião.
Celebração do Sabor: As Receitas Mais Criativas de Croquetes
“Directo al Paladar” celebra o #DíaDeLaCroqueta com uma coleção de receitas de croquetes que vão encantar os paladares mais exigentes. Estas receitas não se limitam apenas aos croquetes tradicionais, mas também incluem pratos inovadores que utilizam bechamel.
Além dos Croquetes: Explorando Receitas com Bechamel
Embora não sejam estritamente croquetes, foram divulgadas receitas que empregam bechamel de maneiras surpreendentes, como as azeitonas villaroy ou os ovos de codorna à milanesa. Os pirulitos de frango Villarroy e os tigres ou mexilhões com bechamel também são destaques, trazendo alegria e sabor inigualável a qualquer momento da refeição.
Adriana Carvalho
