A erva-doce é uma erva aromática popular na culinária, apreciada por seu sabor adocicado e anisado. Além de deliciosa, ela possui propriedades digestivas e calmantes.
Embora tradicionalmente cultivada em hortas, a erva-doce também pode ser facilmente cultivada em vasos, tornando-a acessível a qualquer pessoa com um espaço ao ar livre, mesmo que seja pequeno.
Neste artigo, você aprenderá:
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Como escolher o vaso ideal para erva-doce:
- Tamanho e profundidade adequados
- Material do vaso
- Drenagem
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Preparando o solo e semeando as sementes:
- Tipo de solo ideal
- Como preparar o solo
- Semeadura direta no vaso
- Transplante de mudas
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Cuidados com a erva-doce em vaso:
- Luz solar
- Rega
- Adubação
- Controle de pragas e doenças
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Colheita da erva-doce:
- Momento ideal para colher
- Como colher
- Armazenamento
Escolhendo o vaso ideal para erva-doce
A escolha do vaso correto é fundamental para o sucesso do cultivo da erva-doce em recipientes.
- Tamanho e profundidade: O vaso deve ter no mínimo 20 cm de diâmetro e 30 cm de profundidade para acomodar o desenvolvimento da raiz principal da planta.
- Material do vaso: Vasos de barro ou plástico são adequados, desde que tenham furos de drenagem no fundo.
- Drenagem: A drenagem adequada é crucial para evitar o encharcamento do solo, que pode apodrecer as raízes da planta.
Preparando o solo e semeando as sementes
A erva-doce prefere um solo rico em matéria orgânica e bem drenado.
- Tipo de solo ideal: Utilize um solo comercial de boa qualidade ou prepare uma mistura de terra vegetal, areia grossa e composto orgânico.
- Como preparar o solo: Adicione um pouco de adubo orgânico ao solo antes de plantar.
- Semeadura direta no vaso: Semeie as sementes a 1 cm de profundidade e 5 cm de distância umas das outras. Cubra com terra levemente e mantenha o solo úmido.
- Transplante de mudas: Se você preferir, pode comprar mudas prontas de erva-doce em viveiros ou lojas de jardinagem. Transplante as mudas para o vaso com cuidado, tomando cuidado para não danificar as raízes.
Cuidados com a erva-doce em vaso
Após o plantio, a erva-doce precisa de alguns cuidados básicos para se desenvolver saudavelmente.
- Luz solar: A erva-doce precisa de pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia.
- Rega: Mantenha o solo úmido, mas não encharcado. Regue com frequência, especialmente durante os períodos mais secos.
- Adubação: Aplique um adubo orgânico diluído a cada 4 semanas durante a estação de crescimento.
- Controle de pragas e doenças: A erva-doce é geralmente resistente a pragas e doenças. No entanto, fique atento a pulgões, lagartas e mofo branco.
Colheita da erva-doce
A erva-doce pode ser colhida cerca de 80 dias após a semeadura.
- Momento ideal para colher: Colha o bulbo da erva-doce quando estiver firme e branco.
- Como colher: Corte o bulbo da erva-doce na base da planta com uma faca afiada.
- Armazenamento: Armazene o bulbo da erva-doce na geladeira em um saco plástico por até 1 semana.
Cultivar erva-doce em vasos é uma ótima maneira de ter essa erva aromática fresca à mão para suas
Adriana Carvalho
