Como cultivar alho para ter quantidades infinitas em casa?

O alho é mais do que um tempero culinário; é uma fonte rica de nutrientes com inúmeras propriedades medicinais. Cultivar alho em casa não só é possível, mas também uma forma fascinante de ter um suprimento constante desta planta perene. Este guia é uma introdução à jardinagem de alho, adequado para iniciantes e jardineiros experientes.

Escolhendo a Variedade Certa de Alho

Supermercado vs. Centro de Jardinagem

É crucial escolher alhos não tratados com pesticidas ou antigerminativos, o que é comum em produtos de supermercados. Opte por adquiri-los em um centro de jardinagem.

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Variedades de Alho

• Alho Branco: Ideal para semear entre outubro e dezembro.
• Alho Rosa: Cultivado na primavera, ou entre janeiro e março.
• Alho Roxo ou Vermelho: Recomendado para o plantio no outono, pois é sensível ao calor.

Passo a Passo para Cultivar Alho em Casa

1. Preparação do Vaso: Encha um vaso com terra para vasos e fertilizante.
2. Plantio dos Dentes de Alho: Separe os dentes de alho e plante-os com as pontas voltadas para cima, a uma profundidade de 2,5 centímetros.
3. Posicionamento e Rega: Coloque o vaso em um local com bastante sol e regue quando a terra secar.
4. Cuidados Durante o Crescimento: Corte os caules a 10 centímetros para concentrar o sabor nos bulbos.

Quando e Como Colher o Alho

• Tempo de Colheita: Depende da estação de plantio. Alhos plantados no outono são colhidos no verão, e vice-versa.
• Método de Colheita: Use um garfo de jardim para retirar os bulbos cuidadosamente e lave-os para remover resíduos de solo.

Dicas Adicionais para o Cultivo de Alho

• Espaçamento: Mantenha um espaço de 15 centímetros entre cada dente de alho.
• Condições de Solo: Prefira um solo arejado e adicione argila e composto para um bom desenvolvimento dos bulbos.
• Luz e Água: Garanta bastante luz e regue moderadamente.

Cultivar alho em casa é uma prática gratificante que oferece um suprimento constante deste ingrediente essencial. Com as técnicas corretas, qualquer pessoa pode desfrutar do prazer e dos benefícios da jardinagem de alho.

Adriana Carvalho

Adriana Carvalho, jornalista que une a paixão por casa, jardim e culinária. Especialista em decoração, jardinagem, DIY e criação de receitas, desde rápidas a gourmet. Adriana inspira a beleza e sabor no dia a dia de seus leitores. Contato: [email protected]

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