O alho, conhecido cientificamente como Allium sativum, é amplamente cultivado em jardins externos. Entretanto, aqueles residentes em áreas urbanas ou com espaço limitado podem encontrar na jardinagem interna a solução ideal para ter alho fresco.
Entendendo o Cultivo Interno de Alho
Embora o cultivo interno possa parecer mais desafiador, a recompensa de verduras frescas e até mesmo bulbos suculentos vale o esforço. Com dedicação, pode-se obter alho fresco diretamente do parapeito da sua janela.
Mantenha o alho longe de cães e gatos, pois é tóxico para eles.
Começando a Jornada: Onde e Como Plantar
- Espaço Ideal: Para acomodar o alho, basta um vaso de terracota de 15 centímetros de profundidade, recheado com terra bem drenada. Garanta um ambiente com seis a oito horas de luz intensa diariamente.
- Plantando Dentro de Casa: Dependendo do seu objetivo (verduras ou bulbos), o período de plantio pode variar. O outono é ideal para quem busca bulbos robustos, enquanto qualquer época do ano serve para quem deseja apenas verduras.
Recomendações de Cuidado
- Iluminação: Garanta que seu alho receba luz adequada, preferencialmente natural. Se a luz interna for insuficiente, considere o uso de luzes de cultivo.
- Rega e Solo: Mantenha a terra úmida, porém não encharcada. Ao tocar a superfície e sentir secura, é sinal de que é hora de regar.
- Temperatura: Ambientes com temperaturas e umidades médias são ideais para o alho.
- Nutrição: Para bulbos saudáveis, alimente seu alho quinzenalmente com um fertilizante líquido balanceado.
- Recipientes: Seja criativo! Você pode usar desde potes de terracota até jarros de leite reciclados, desde que tenham boa drenagem.
Enfrentando Desafios: Pragas e Soluções
Felizmente, o alho cultivado internamente possui uma resistência notável a pragas. Optar por terra comercial e manter o alho internamente durante todo o ano minimiza o risco de infestação.
Hora da Colheita
Para verduras, corte conforme necessário. Para bulbos, é necessário um pouco mais de paciência. Geralmente, o alho plantado no outono estará pronto na primavera ou no início do verão.
Diversidade de Alho: Conheça Algumas Variedades
Existem várias variedades de alho, desde o alho softneck até o hardneck. O primeiro é mais adequado para ambientes internos, enquanto o segundo prefere climas mais frios. Independentemente da escolha, é possível encomendar online ou até mesmo usar dentes de alho do supermercado.
Destaques:
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- ‘Pele prateada chilena‘: Sabor suave e fácil de cultivar.
- ‘Califórnia cedo‘: Clássico com sabor suave, cresce rapidamente.
- ‘Califórnia tarde‘: Com sabor mais forte, é o alho mais cultivado nos EUA.
Este artigo foi elaborado com informações baseadas em práticas seguras e confiáveis de jardinagem interna. Siga as recomendações e desfrute do seu alho caseiro!
Adriana Carvalho
