Você é fã de abacate? Adora incluí-lo em suas torradas, saladas, smoothies ou guacamole? Ótima escolha! O abacate é um superalimento repleto de ácidos graxos essenciais, proteínas, antioxidantes e vitaminas (C, E e K), além de ser uma fonte de fibras. Se você é um amante deste fruto, por que não cultivar seu próprio abacateiro em casa e colher frutos frescos e saudáveis gratuitamente?
Muitas pessoas continuam comprando abacates quando poderiam facilmente plantá-los em casa. Se você tem um pouco de habilidade e paciência, este artigo é para você. Aprenda como plantar e cultivar um abacateiro a partir de um simples caroço.
Como germinar um caroço de abacate?
O primeiro passo é comprar um abacate maduro e retirar o caroço. Quanto maior o caroço, melhor. Em seguida, lave-o cuidadosamente com água limpa para garantir que nenhuma polpa permaneça, o que poderia causar mofo durante a germinação.
Insira palitos de madeira, como palitos de dente, superficialmente (cerca de 5 mm) em três pontos diferentes do caroço para fornecer suporte. Certifique-se de que a ponta dos palitos fique para cima. Mergulhe a parte inferior do caroço na água, mantendo o nível de água adequado. Os locais onde você inseriu os palitos não devem ficar excessivamente úmidos.
Após 3-5 semanas, pequenos buracos deverão aparecer no caroço, a partir dos quais raízes e brotos se desenvolverão. Lembre-se de adicionar água periodicamente para manter as raízes úmidas.
Quando o broto atingir cerca de 5 cm de altura, plante a muda em um vaso, preferencialmente grande (20 a 25 cm de diâmetro) para permitir um crescimento confortável. Certifique-se de adicionar uma camada de drenagem no fundo do vaso para evitar o acúmulo de água. O solo ideal é uma mistura igual de solo de jardim, turfa, húmus e areia de grão grosso. Cubra apenas um terço do caroço com o substrato e regue com água estéril. Espere até que o solo esteja seco antes de regar novamente para evitar o excesso de umidade.
Dica: Para melhorar a drenagem do solo, você pode adicionar algumas bolas de argila.
Como cuidar dos abacates cultivados?
Abacateiros adoram sol, então coloque o vaso em uma janela que receba luz solar direta, mas evite exposição direta ao sol. No inverno, considere usar uma lâmpada especial para fornecer iluminação adicional.
Mantenha o solo sempre úmido, mas evite encharcá-lo, pois isso pode causar amarelamento das folhas. Além disso, pulverize as folhas com água não calcária para criar um ambiente úmido.
O abacate é uma fruta tropical, portanto, mantenha a temperatura ambiente entre 16°C e 28°C para um crescimento saudável. Na primavera e no verão, fertilize a planta com fertilizantes cítricos naturais, pois isso estimula o crescimento.
Lembre-se de que levará alguns anos para que a planta floresça e produza frutos, geralmente entre 5 a 7 anos. Em alguns casos, pode ser necessário ter pelo menos duas plantas para a polinização.
Nota: O abacate não amadurece na árvore, sendo necessário colhê-lo para que amadureça.
Após seguir essas dicas, você estará pronto para cultivar abacates a partir de um caroço, proporcionando uma pitada de tropicalidade ao seu dia a dia e abastecendo sua cozinha com abacates frescos e saudáveis.
Adriana Carvalho
