Abrir uma garrafa de vinho sem abridor pode parecer um desafio, mas existem truques simples que podem salvar seu momento vinífero quando o saca-rolhas não está disponível. A história do saca-rolhas é fascinante, patenteado em 1795 por Samuel Henshall, tornando-se uma ferramenta essencial para sommeliers e amantes do vinho.
Quando você se encontra sem um saca-rolhas, não precisa entrar em pânico. Há alternativas inteligentes para desfrutar do néctar dos deuses. Descubra truques práticos para abrir garrafas de vinho sem abridor e mantenha-se preparado para saborear aquele líquido encantador, mesmo nos momentos em que a ferramenta clássica não está à mão.
Abrir uma garrafa de vinho sem abridor: 7 truques simples
Estes são os melhores truques para abrir uma garrafa de vinho sem abridor ou saca-rolhas:
1. Aplique calor
Um dos melhores truques para abrir uma garrafa de vinho sem saca-rolhas é aplicar calor no gargalo da garrafa, logo abaixo a cortiça. O calor pode ser aplicado com um isqueiro de cozinha longo ou com uma vela. O importante é girar lentamente a garrafa para mover a rolha aos poucos.
Este truque funciona porque a rolha reage à mudança de temperatura. No entanto, é importante tomar precauções e fazê-lo com muito cuidado. Além disso, pode não funcionar tão bem com rolhas sintéticas.
2. Colher ou garfo
Se você não consegue tirar a rolha da garrafa de vinho, empurre-a! Uma das melhores maneiras de abrir um vinho sem abridor é empurrar a rolha com o cabo de uma colher ou qualquer outro objeto contundente de tamanho semelhante.
Esse truque é o mais seguro de todos, mas tem algumas desvantagens. Por exemplo, se o vinho for velho, a rolha pode esfarelar-se dentro da garrafa. Se isso acontecer com você, use uma peneira para retirar os pedaços antes de provar o vinho.
3. Faca de ponta fina
Uma faca fechada e de ponta fina também pode se tornar uma grande aliada para abrir uma garrafa de vinho sem saca-rolhas. O que temos que fazer é introduzir a faca aos poucos no centro da rolha até chegar ao meio ou um pouco mais abaixo. Depois de fazer isso, comece a girar o cabo da faca para que a tampa se mova na boca da garrafa. Continue girando suavemente enquanto puxa para cima.
4. Parafuso e garfo
Outro truque, semelhante ao anterior e que funciona muito bem para abrir uma garrafa de vinho sem abridor de rolha, é inserir um parafuso longo e ligeiramente grosso na rolha da rolha. garrafa.< /span> Quando sobrar apenas a cabeça do parafuso, use um garfo para extrair a rolha da garrafa aos poucos. Você também pode remover o parafuso com um alicate ou com o puxador de pregos de um martelo.
Se você não tiver um parafuso em mãos, pode usar um prego comprido, um gancho para parafuso, etc.
5. Sapato
Outro truque muito eficaz para abrir um vinho é colocar a garrafa dentro do sapato e bater o calcanhar do sapato com força controlada contra a parede enquanto seguramos o vinho com firmeza. Basicamente, o que fazemos é transferir a força do golpe para a rolha, ou seja, a pressão a expulsa de dentro. É um dos truques mais usados nas redes sociais!
6. Pano
Semelhante ao truque anterior, você também pode abrir uma garrafa de vinho com um pano. Para fazer isso, enrole a metade inferior do vinho em um pano grosso e, segurando a garrafa com firmeza, bata-a repetidamente contra a parede. Os movimentos devem ser controlados e sem força excessiva. Quando a rolha estiver na metade, puxe para cima com os dedos e voilá.
7. Chaves
Outra ideia engenhosa para abrir garrafas de vinho sem abridor é usar uma chave, de preferência a mais longa do seu chaveiro. Neste caso, o que temos que fazer é mergulhar a chave na rolha num ângulo de 45 graus, mais ou menos. Em seguida, mova a parte superior em círculo, girando a rolha para fora.
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