O Bolo Mármore é uma verdadeira iguaria da confeitaria, combinando a delicadeza de um bolo tradicional com o sabor inconfundível do chocolate. Esta sobremesa conquistou um lugar especial em muitas mesas familiares e é perfeita para ocasiões especiais ou para simplesmente desfrutar de um doce a qualquer hora do dia. Se você deseja aprender a preparar um delicioso Bolo Mármore, mesmo sem fermento, está no lugar certo.
Fazer um Bolo Mármore é uma verdadeira arte culinária que envolve a união perfeita da massa de baunilha com a riqueza do chocolate. As nuances de sabor e a beleza visual fazem deste bolo uma escolha excepcional. Agora, vamos explorar o guia passo a passo para criar o seu Bolo Mármore deslumbrante.
Aprenda a preparar essa receita deliciosa de bolo mármore sem fermento
Por isso apresentamos-lhe uma receita simples para que possa saborear esta iguaria no conforto da sua casa. Para começar, pré-aqueça o forno a 180°C e certifique-se de untar bem uma forma de bolo para evitar que o bolo grude na forma durante o cozimento. Em uma tigela, peneire a farinha (1 e ½ xícara), o fermento (1 colher de chá), o bicarbonato de sódio (½ colher de chá) e o sal (¼ colher de chá). Esta etapa é essencial para remover possíveis grumos e garantir que os ingredientes secos sejam misturados uniformemente.
Em outra tigela, bata a manteiga (½ xícara, em temperatura ambiente) até ficar homogêneo e cremoso. Em seguida, adicione o açúcar (1 xícara) e continue batendo até obter uma mistura homogênea. Adicione os ovos (2 unidades) um de cada vez, batendo bem a cada adição. Adicione a essência de baunilha (1 colher de chá) e misture para que todos os sabores se integrem igualmente. Agora é hora de combinar os ingredientes secos e úmidos. Adicione metade da mistura de farinha à mistura de manteiga e açúcar e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Em seguida, adicione metade do leite (½ xícara) e continue misturando. Repita este processo alternando farinha e leite até obter uma massa homogênea, que será a base do bolo marmorizado.
Divida a massa em duas partes iguais em recipientes separados. Num dos recipientes, adicione o cacau em pó (2 colheres de sopa) e o leite condensado (2 colheres de sopa), e misture até obter uma massa uniforme e com um delicioso sabor a chocolate. Na fôrma que você preparou anteriormente, alterne colheradas de massa branca e massa de chocolate até colocar toda a massa na fôrma. Usando um palito ou uma faca, faça movimentos em espiral na massa da assadeira para criar o efeito marmorizado característico que torna este bolo mármore tão especial.
Para finalizar a receita, leve o bolo mármore ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Lembre-se que o tempo de cozimento pode variar dependendo do forno, por isso é importante verificar o cozimento com o palito. Assim que o bolo estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de retirá-lo da forma. Em seguida, coloque-o sobre uma gradinha para esfriar completamente. Quando o bolo marmorizado esfriar completamente, está pronto para servir!
doisr doisr
