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Veja como fazer brócolis crocante assado

Um lanche saboroso , um aperitivo original ou um prato vegetariano ? Experimente a receita de brócolis assado e crocante , muito interessante em consistências e sabores, desde o doce do brócolis até a nota apimentada da pimenta. Um prato rápido e fácil , apenas alguns minutos de cozimento no forno em alta temperatura.

EXECUÇÃO DE RECEITA EASY
PREPARAÇÃO 10 MIN
COZINHAR 16 MIN-17 MIN
PARTES 4 porções
INGREDIENTES
  • 300 g de brócolis
  • 50 g de azeite extra-virgem
  • 2 dentes de alho
  • 1 pitada de flocos de pimenta
  • flor de sal
  • raspas de limão ralado 1/2
  • 40 g de amêndoas fatiadas
  • pecorino a gosto

Brócolis crocante assado

PREPARAÇÃO  10 min
RECEITA  fácil

Um lanche saboroso , um aperitivo original ou um prato vegetariano ? Experimente a receita de brócolis assado e crocante , muito interessante em consistências e sabores, desde o doce do brócolis até a nota apimentada da pimenta. Um prato rápido e fácil , apenas alguns minutos de cozimento no forno em alta temperatura.

EXECUÇÃO DE RECEITA EASY
PREPARAÇÃO 10 MIN
COZINHAR 16 MIN-17 MIN
PARTES 4 porções
INGREDIENTES
  • 300 g de brócolis
  • 50 g de azeite extra-virgem
  • 2 dentes de alho
  • 1 pitada de flocos de pimenta
  • flor de sal
  • raspas de limão ralado 1/2
  • 40 g de amêndoas fatiadas
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O crocante de brócolis cozido tem um plano rápido e fácil , mas muito original e saboroso.

Eles podem ser um prato de legumes cozidos , mas também podem ser um  lanche  ou um lanche vegetariano pequeno  , e os brócolis crocantes se prestam para serem apreciados de várias maneiras.
Com esta receita, ao final do cozimento, você terá brócolis com uma consistência muito convidativa; na verdade, eles permanecerão macios nas hastes e crocantes nas florzinhas . Para fazer isso, a operação de corte deve ser realizada corretamente. Nada complicado, basta seguir as etapas ilustradas destareceita simples .

A alta temperatura permite uma caramelização parcial das florzinhas. Recomendamos uma temperatura de 245 °, mas muito curta; no entanto, lembre-se de que o tempo de cozimento varia de forno para forno e deve ser adaptado ao seu.

Os brócolos cozido friável, que também pode servir como um aperitivo e são semelhantes a nitidez, os  chips de couve , a  brócolos cozido com pão e pimentão  ou delicioso  abobrinha fritas com alecrim  e  couve-flor e brócolos gratinado  para frutas secas usadas para revestir a superfície dos vegetais.

Se procura aperitivos ou acompanhamentos à base deste saboroso vegetal, muitos outros receitas com brócolis  esperam por você nas páginas da colher.

COMO PREPARAR: BRÓCOLIS CROCANTE ASSADO

1-  Antes de começar a preparar o brócolis crocante no forno, pré-aqueça o forno a 245 °. Corte os brócolis ao meio com uma faca deixando 3 cm do caule e, em seguida, cada uma das duas partes em fatias de 2 cm. Corte as florzinhas ao meio e deixe as menores intactas. Em uma tigela, misture o óleo com o sal, a pimenta, a raspa ralada do limão e o alho fatiado.
PREPARAÇÃO  10 min
RECEITA  fácil

Um lanche saboroso , um aperitivo original ou um prato vegetariano ? Experimente a receita de brócolis assado e crocante , muito interessante em consistências e sabores, desde o doce do brócolis até a nota apimentada da pimenta. Um prato rápido e fácil , apenas alguns minutos de cozimento no forno em alta temperatura.

Brócolis crocante assado
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Acompanhamentos de inverno: 30 receitas fáceis e saborosas …
EXECUÇÃO DE RECEITA EASY
PREPARAÇÃO 10 MIN
COZINHAR 16 MIN-17 MIN
PARTES 4 porções
INGREDIENTES
  • 300 g de brócolis
  • 50 g de azeite extra-virgem
  • 2 dentes de alho
  • 1 pitada de flocos de pimenta
  • flor de sal
  • raspas de limão ralado 1/2
  • 40 g de amêndoas fatiadas
  • pecorino a gosto
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