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Receita: Como fazer pudim em copos plásticos

Para os fãs de sobremesas, nada mais saboroso do que os populares  Flan de vasitos,  os mesmos que podemos encontrar nas gôndolas dos supermercados.

É um clássico de todos os tempos, com uma textura cremosa, macia e muito rica, aliás o seu sabor a baunilha é super irresistível.

Ideal para qualquer ocasião, podemos comê-lo sozinhos ou com doce de leite, creme ou ambos, é servido a gosto pessoal. Quando preparado em casa, seu sabor é único.

Agora veremos a seguir como é adequado para todos os tipos de moldes, vidros ou qualquer outro material, a razão é que não vai ao forno e sim diretamente à geladeira.

Você tem convidados e não tem tempo para fazer sobremesas? Seus filhos gostam de pudim, mas não querem passar horas esperando que cozinhe em banho-maria? Aqui você encontra uma receita super simples para fazer um delicioso pudim de ovo em minutos. Tome nota!

Agora os ingredientes estão prontos:

Ingredientes

Para o caramelo:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água quente

Para o pudim:

  • 1 litro de leite
  • 1/2 colher de chá Essência de baunilha
  • 4 colheres de sopa. amido de milho
  • 1 xícara de leite condensado
  • 2 gemas de ovo
  • 1 xícara de creme de leite
  • Corante alimentar amarelo (opcional)

Preparação, passo a passo

  1. Primeiro colocamos o açúcar na panela e cozinhamos em fogo médio-baixo até caramelizar tomando cor.
  2. Em seguida, adicionamos metade da água quente e misturamos bem até incorporar, agora adicionamos o resto da água para ferver por cerca de 3 minutos.
  3. Quando o caramelo acaba, desligamos o fogo e deixamos esfriar até a temperatura ambiente.
  4. Por outro lado, numa caçarola juntamos o litro de leite juntamente com o leite condensado, a essência de baunilha, as gemas, o amido de milho e o corante alimentar amarelo, se vamos adicionar. Cozinhamos em fogo moderado mexendo com uma colher de pau até engrossar.
  5. No próximo passo, adicionamos o creme de leite e deixamos cozinhar por alguns minutos em fogo baixo.
  6. Finalmente, deixamos esfriar até a temperatura ambiente.

Para a montagem do flan:

  1. Começamos enchendo os copos plásticos com 1 colher de caramelo e depois adicionamos o preparado de baunilha por cima.
  2. Em seguida, colocamos os copos na geladeira por cerca de 2 horas para que receba o frio e a consistência certa.

Estamos prontos para servir este delicioso pudim em copos plásticos!

Como fazer um delicioso creme em um copo de plástico

Flan é uma sobremesa deliciosa feita com leite, ovos e açúcar, cuja origem remonta à Roma Antiga. Além disso, é perfeito para desfrutar em casa, oferecer em eventos sociais ou vendê-lo.

Se você decidiu vendê-lo ou oferecê-lo a seus convidados em um evento ou festa, é importante que você seja claro sobre o recipiente em que será servido. Felizmente, você está no lugar certo para saber como preparar pudim em copos plásticos . Vamos começar!

Segundo o preparo tradicional do creme, é necessário levar a mistura ao forno em banho-maria a 160 ° C por cerca de 45 minutos. Embora este não seja o melhor procedimento se você deseja que a sobremesa seja cozida diretamente em copos plásticos, pois estes podem derreter, estragar ou liberar toxinas prejudiciais se submetida a altas temperaturas.

No entanto, existe uma maneira de preparar esta sobremesa embalada em plástico sem problemas. Basta comprar o creme da caixa ou envelope e o doce da loja mais próxima para não correr o risco de estragar a embalagem.

Ingredientes e preparação

Conseguir um creme delicioso com uma excelente apresentação em copos plásticos transparentes para sobremesa é muito fácil. Os ingredientes que você deve ter em mãos são:

  • 1 litro de leite.
  • 1 envelope de creme em uma caixa.
  • Baunilha.
  • Caramelo para pudim.

Quando você tiver tudo, siga estas etapas :

  1. Despeje o leite em uma panela e aqueça.
  2. Adicione o creme de leite embalado e um toque de baunilha no leite quente e mexa bem.
  3. Quando começar a ferver, desligue o fogo e coloque a mistura para descansar para esfriar.
  4. Cubra o fundo dos copos de creme com o caramelo.
  5. Quando a mistura atingir a temperatura ambiente, despeje sobre cada copo.
  6. Mantenha na geladeira por 2 a 3 horas.

Às vezes, os bombons nas caixas de creme não chegam ou é preciso comprar separadamente. Felizmente, você mesmo pode preparar o caramelo para que não endureça em temperatura ambiente . Isso é perfeito, pois não é aconselhável adicionar quente no plástico.

Você precisará dos seguintes ingredientes para prepará-lo:

  • ½ xícara (100g) de açúcar.
  • ¼ xícara (50 ml) de água
  • 1 colher de sopa de suco de limão.

Então, você deve seguir este passo a passo:

  1. Leve uma panela ao fogo em temperatura média .
  2. Despeje o açúcar e o suco de limão na panela e espalhe bem.
  3. Ocasionalmente, você terá que virar e sacudir a panela para que a mistura cozinhe por igual e evite que o açúcar cristalize nas paredes do recipiente. Não mexa com uma colher ou outro utensílio.
  4. Enquanto isso, aqueça a água em uma panela separada até que comece a ferver .
  5. Quando a mistura ficar dourada , baixe um pouco a temperatura e acrescente a água com cuidado.
  6. Mexa com uma colher de pau por cerca de 3 minutos e desligue o fogo.
  7. Deixe descansar até que esfrie e esteja pronto.

Posso adicionar amido de milho de baunilha ao creme?

Se você é daqueles que não gosta de se acomodar e quer dar um toque diferente à sua sobremesa, pode acrescentar o amido de milho ou o amido de milho com sabor baunilha . Assim, você vai dar uma consistência mais cremosa ou mais macia ao seu preparo.

Reserve ¼ xícara de leite antes de aquecê-lo para dissolver 2 colheres de sopa de amido de milho . Isso é necessário para evitar a formação de grumos. Em seguida, adicione a solução ao restante do leite enquanto ele aquece.

Onde comprar copos de sobremesa de plástico

Se você quer entrar no ramo de venda de creme ou planeja fazer esta sobremesa em seu próximo evento social, você deve saber que vasilhame usará.

Em primeiro lugar, o design e a forma são fundamentais para tornar a sua preparação atraente à vista. A opção por copos plásticos para sobremesa com tampa é ideal para preservar o bom estado do produto.

tamanho do contêiner é outro fator a ser considerado. Você pode escolher mini copinhos plásticos para sobremesas ou maiores de acordo com a ocasião. No entanto, as dimensões intermediárias são sempre a regra, nem muito grande nem muito pequena.

Agora você já deve saber como fazer um delicioso creme em um copo plástico para sua empresa ou evento. Siga as instruções ao pé da letra e comece a desfrutar de todas as maravilhas que esta sobremesa tem para oferecer.

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