O termo “aquaponia” é uma fusão das palavras latinas “Aqua” (água) e grega “Ponein” (trabalhar). Portanto, trata-se de um sistema que utiliza a água como meio para cultivar plantas e criar peixes simultaneamente.
Aquaponia em Ação
A Ciência por trás da Magia
As plantas, quando cultivadas tradicionalmente, requerem solo e nutrientes. Entretanto, na aquaponia, elas se beneficiam dos resíduos dos peixes, que são ricos em nitrogênio. Os micróbios presentes no sistema convertem esses resíduos em alimento para as plantas, tornando o processo totalmente orgânico e sustentável.
Tríade da Aquaponia: A aquaponia tem três pilares fundamentais:
- Peixes: São eles que fornecem os nutrientes necessários para as plantas.
- Plantas: Beneficiam-se dos resíduos dos peixes e ajudam na limpeza da água.
- Micróbios: Convertendo a amônia dos resíduos em nitratos, tornam o ambiente seguro para os peixes e nutrem as plantas.
Desmistificando a Aquaponia
Por que as plantas crescem sem solo?
A resposta é simples: A natureza e a ciência. As plantas obtêm seus nutrientes diretamente da água rica que circula pelo sistema. Algumas plantas que prosperam nesse método incluem alface, pepino, tomate, bok choy e diversas especiarias.
O propósito: Mais do que um mero sistema de cultivo, a aquaponia visa fornecer alimentos saudáveis e sustentáveis. Ela garante um fornecimento de alimento orgânico minimizando o impacto ambiental.
Configurando seu Sistema Aquapônico
Tipos de Sistemas
- Cultura em Águas Profundas (DWC): As raízes das plantas ficam submersas em água rica em nutrientes.
- Técnica de Filme Nutricional (NFT): As raízes tocam apenas a superfície da água corrente.
- Cama de Mídia: Utiliza substratos como cascalho ou bolas hidropônicas para sustentar as plantas.
Componentes Cruciais
- Aquário: O coração do sistema, onde os peixes residem.
- Filtro Mecânico: Remove os resíduos pesados produzidos pelos peixes.
- Biofiltros: Contêm bactérias que convertem amônia em nitratos.
- Meio de Crescimento: O local onde as plantas são cultivadas.
- Reservatório: Contém a bomba de água que mantém os nutrientes circulando.
A aquaponia não é apenas uma tendência, mas uma revolução na maneira como cultivamos nossos alimentos. À medida que mais pessoas buscam opções alimentares saudáveis e métodos agrícolas sustentáveis, a aquaponia continuará a crescer em popularidade e relevância.
Recomendações: Se você está considerando iniciar seu próprio sistema aquapônico, pesquise a melhor configuração para seu espaço e necessidades. Lembre-se de que, como qualquer sistema, a manutenção regular é crucial para garantir seu funcionamento contínuo e sucesso.
Adriana Carvalho
