Confira este post se você quer ter sua mente explodida com essa incrível receita clássica de Bolo de Cenoura, obviamente coberta com cobertura de chocolate, ou como chamamos, “brigadeiro“.
Neste Post vou estar mostrando essa incrível receita de Bolo de Cenoura. Você pode pensar que é estranho colocar algum tipo de cobertura de chocolate em cima e que não vai gosto bom, mas isso é quando você está errado e você precisa confiar em mim. Os brasileiros têm comido bolos de cenoura como esse desde sempre, na verdade nem comemos bolo de cenoura sem a cobertura de chocolate, ou “brigadeiro” por cima. Mas você também pode estar pensando que bolo de cenoura é nojento ou que vegetais não devem entrar em um bolo, mas. Você vai ter que confiar em mim novamente, este bolo é incrível e você não pode nem provar a cenoura.
Essa receita de bolo é incrível, é fofa, leve e úmida, ela realmente derrete na sua boca! E a cobertura de chocolate por cima torna-o muito melhor. É do lado mais pesado, mas com essa receita estou mostrando que não é tão doce. Usar chocolate escuro realmente equilibra tudo.
Este bolo de cenoura é um dos meus tipos favoritos de bolos. É ótimo para um chá da tarde, café da manhã, para sobremesa ou até mesmo como um bolo de aniversário!
Outra coisa que eu amo nessa receita de Bolo de Cenoura é que é realmente fácil de fazer e não demora muito para esse delicioso bolo ser feito!
