Receitas

Vamos fazer essa receita de bolo de laranja e coco

Este bolo de laranja é delicioso, muito macio, com um sabor fresco e intenso a laranja. Este bolo foi particularmente apreciado pelos amigos, durante um jantar, que o apreciaram com muito entusiasmo! Desde então eles sempre me perguntam! Ideal para ser servido ao pequeno-almoço, como snack ou como sobremesa, talvez acompanhado de um delicioso creme de laranja. Uma verdadeira nuvem de bondade, que liberta um delicioso aroma a laranja, durante e após a cozedura. Você simplesmente não pode perder! Então vamos ver juntos como preparar esse bolo de laranja bem macio, me segue na cozinha!

Uma sobremesa mais perfumada que o bolo de laranja é quase impossível de encontrar! Então aqui está a receita para torná-lo macio e delicioso!

Bolo de laranja é uma receita fácil de fazer. Requer poucos ingredientes e apesar de todo o seu sabor é realmente delicioso. Uma sobremesa perfumada que vai inebriar toda a casa e também desprovida de qualquer artifício. Um bolo macio e genuíno que pode ser preparado durante todo o ano, mas é ideal para prepará-lo no outono e inverno.

Bolo de laranja: qual cítrico usar?

Preparar o bolo de laranja também é um método para fazer com que até as crianças mais hostis comam da fruta aos cítricos ricos em vitamina C. Na verdade, é uma sobremesa ideal para ser consumida tanto no café da manhã quanto como lanche caseiro. Quanto às laranjas a usar , bem a que preferir. Na Itália existem vários, mas obviamente se você comprar laranjas cultivadas na Sicília, tanto melhor, pois são as mais populares.

 1 Ingredientes para o bolo de laranja

  • ovos
  • 250 de açúcar
  • 60ml de óleo de girassol
  • sumo de 2 laranjas (cerca de 160 ml)
  • 300 de farinha 00
  • 1/2 saqueta de fermento em pó para bolos
  • raspa de 1 laranja
  • pitada de sal
  • açúcar em pó a gosto

Instrumentos

  • tigela
  • batedeira manual ou elétrica
  • 1 forma de rosquinha de 24 cm

Preparação do bolo de laranja

Em uma tigela, despeje o açúcar e os ovos inteiros, adicione uma pitada de sal e bata bem a mistura com uma batedeira ou batedor de mão, por pelo menos 5 minutos, até que a mistura fique inchada, fofa e clara.

Adicione a casca ralada de uma laranja, o suco de duas laranjas e o óleo de girassol e continue a bater a mistura.

Adicione a farinha peneirada com o fermento e misture bem com uma espátula, de baixo para cima, para não desmanchar a mistura.

Unte e enfarinhe uma forma de rosquinha de 24 cm e despeje a mistura nela. Asse o bolo de laranja em forno estático pré-aquecido a 180° por 35 minutos. Sempre faça o teste do palito antes de desligar o forno.

Deixe o bolo de laranja esfriar e, uma vez frio, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva. Realmente delicioso e fácil de fazer!

Observação

– Se você gosta de bolos gelados, faça uma deliciosa cobertura para revestir seu bolo de laranja. Em uma panela despeje o suco de uma laranja e cerca de 40 gramas de açúcar. Cozinhe por 4 minutos e despeje a cobertura sobre o bolo de laranja frio.

– O bolo de laranja permanece macio por até uma semana, mas garanto que você terminará muito mais cedo!

 2 Receita de bolo de laranja e coco

Ingredientes

1 laranja inteira, cortada em 4 pedaços com sementes e umbigos removidos

6 ovos

1 xícara de açúcar

1 e 2/3 xícaras de farinha

3/4 xícara de amido de milho

1 xícara de óleo

1 colher de chá de fermento em pó

1 xícara de coco ralado

1 forma de bolo Bundt

instruções

  1. Coloque todos os ingredientes líquidos, incluindo a laranja, no liquidificador e bata bem.
  2. Adicione as farinhas com o fermento, o açúcar e o coco e misture bem.
  3. Coloque em uma fôrma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  4. Asse a 180ºC ou 350ºF por mais ou menos 40 minutos (faça o teste do palito).
  5. Decore com coco ralado.
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