Tomates recheados com carne picada e presunto assado: Simples!

Neste artigo, vamos apresentar uma receita simples para preparar tomates recheados com carne picada e presunto assado, transformando um ingrediente comum em uma refeição saborosa e impressionante.

Descubra uma receita fácil para preparar tomates recheados com carne picada e presunto assado. Um prato incrivelmente saboroso que vai encantar seu paladar. Aprenda passo a passo como fazer essa iguaria em casa.

Os tomates recheados são uma opção culinária versátil e deliciosa que agrada a muitos paladares. Neste artigo, vamos apresentar uma receita simples para preparar tomates recheados com carne picada e presunto assado, transformando um ingrediente comum em uma refeição saborosa e impressionante. Aprenda conosco como criar este prato incrível em sua própria cozinha.

Ingredientes necessários

Antes de começarmos o passo a passo da preparação, vamos listar os ingredientes que você vai precisar para fazer tomates recheados com carne picada e presunto assado:

  • Tomates médios e maduros
  • Carne picada (pode ser carne bovina, suína ou de frango)
  • Presunto assado cortado em cubos
  • Cebola picada
  • Alho picado
  • Queijo ralado (opcional)
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite de oliva
  • Ervas frescas, como manjericão e salsinha (opcional)
Tomates Recheados
Tomates Recheados

Passo a passo

Agora que você tem todos os ingredientes à mão, siga os passos simples para preparar tomates recheados com carne picada e presunto assado:

Passo 1: Preparação dos tomates

1.1. Lave os tomates e corte a parte superior de cada um, formando uma tampa.

1.2. Com uma colher pequena, retire a polpa e as sementes dos tomates, deixando uma cavidade para o recheio. Reserve a polpa.

Passo 2: Preparação do recheio

2.1. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio.

2.2. Adicione a cebola e o alho picados, refogando até que fiquem dourados e perfumados.

2.3. Acrescente a carne picada e o presunto assado à frigideira, cozinhando até que a carne esteja completamente cozida e o presunto esteja levemente dourado.

2.4. Adicione a polpa dos tomates reservada à mistura na frigideira e cozinhe por mais alguns minutos.

2.5. Tempere com sal, pimenta e ervas frescas a gosto.

Passo 3: Montagem e assamento

3.1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

3.2. Com a mistura de carne e presunto já pronta, recheie os tomates com cuidado.

3.3. Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima dos tomates recheados.

3.4. Coloque as tampas dos tomates de volta e regue cada um com um fio de azeite de oliva.

3.5. Disponha os tomates recheados em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que os tomates estejam macios e o queijo derretido e dourado.

Passo 4: Servir e desfrutar

Após retirar os tomates recheados do forno, deixe esfriar por alguns minutos e, em seguida, sirva-os quentes. Essa é uma refeição deliciosa que pode ser apreciada como prato principal, acompanhada de uma salada fresca ou até mesmo como um aperitivo elegante em eventos especiais.

Os tomates recheados com carne picada e presunto assado são uma opção culinária que une simplicidade e sabor. Com ingredientes comuns e passos fáceis de seguir, você pode criar uma refeição que surpreenderá a todos. Siga nossa receita e desfrute desses tomates recheados deliciosos na sua próxima refeição. Experimente hoje mesmo e encante seu paladar!


Adriana Carvalho

Adriana Carvalho, jornalista que une a paixão por casa, jardim e culinária. Especialista em decoração, jardinagem, DIY e criação de receitas, desde rápidas a gourmet. Adriana inspira a beleza e sabor no dia a dia de seus leitores. Contato: [email protected]

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