Em busca de uma refeição saborosa, saudável e cheia de sabor? Não procure mais! Apresentamos a você uma receita irresistível de sanduíche de frango e passas que vai satisfazer seu paladar e contribuir para sua saúde. Este artigo trará o passo a passo dessa deliciosa criação culinária, repleta de ingredientes nutritivos. Além disso, vamos explorar os benefícios das passas, que são um dos protagonistas deste prato.
Ingredientes Necessários
Antes de começarmos a preparar o sanduíche, reúna os seguintes ingredientes:
- 2 fatias de pão integral
- 1 pedaço de peito de frango desossado
- 1 cenoura ralada
- 1/4 xícara de passas
- 1 folha de alface
- 2 colheres de sopa de queijo cottage ou ricota
- 1 colher de chá de cebolinha
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 colher de chá de azeite
Preparo do Frango
Comece aquecendo uma frigideira com um fio de azeite em fogo baixo. Cozinhe o peito de frango até que esteja completamente cozido. Em seguida, desfie o frango cozido e reserve.
Preparo do Molho
Em uma tigela, misture o queijo cottage ou ricota com a cebolinha e o suco de limão. Tempere a mistura com uma pitada de sal e pimenta preta. Se desejar, adicione ervas aromáticas, como tomilho ou ervas da Provença, para dar um toque extra de sabor ao molho.
Preparo do Recheio
Em outra tigela, rale a cenoura e adicione as passas. Essa combinação adicionará uma textura crocante e um sabor adocicado ao seu sanduíche.
Montagem do Sanduíche
Agora, é hora de montar o sanduíche. Espalhe o molho de queijo preparado nas duas fatias de pão integral. Em seguida, distribua uniformemente a mistura de cenoura e passas sobre uma das fatias de pão. Acrescente o frango desfiado por cima e finalize com o restante do molho de queijo. Coloque uma folha de alface fresca sobre o recheio e, por fim, feche o sanduíche com a outra fatia de pão.
Apreciando os Benefícios das Passas
Além de fornecer uma explosão de sabor a este sanduíche, as passas trazem importantes benefícios nutricionais para o corpo. Elas contêm antioxidantes que auxiliam no funcionamento adequado do sistema sanguíneo e são ricas em oligoelementos como ferro e magnésio. Adicionalmente, as passas são uma excelente fonte de energia, o que as torna um complemento ideal para qualquer refeição.
Este sanduíche de frango e passas é uma opção saudável e deliciosa para suas refeições. Com ingredientes simples e saborosos, ele oferece uma combinação equilibrada de texturas e sabores. Além disso, as passas acrescentam um toque especial, trazendo benefícios nutricionais valiosos para o seu corpo. Experimente esta receita em sua próxima refeição e desfrute de um sanduíche que não apenas agrada ao paladar, mas também contribui para o seu bem-estar.
Adriana Carvalho
