Explorando a doçura e simplicidade da culinária brasileira, apresentamos uma receita irresistível que conquista corações e paladares: o Bolo de Cenoura preparado no liquidificador. Este bolo, que combina a leveza da cenoura com a indulgência de uma calda de chocolate quente, é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa rápida, deliciosa e sem complicação.
Preparo Rápido e Sem Esforço
Tempo e Porções
- Tempo de Preparo: Apenas 10 minutos
- Tempo de Cozimento: 30 minutos
- Tempo Total: 40 minutos
- Quantidade: Serve até 10 pessoas
Ingredientes Necessários
Para essa delícia, você vai precisar de:
- 2 cenouras médias, cortadas em pedaços
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 xícara de óleo vegetal
- 4 ovos grandes
- 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
Modo de Preparo Simplificado
- Preparação Inicial: Pré-aqueça seu forno a 190°C e prepare uma forma redonda de 23 cm, untando e polvilhando com farinha.
- Mistura dos Ingredientes: No liquidificador, combine as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea. Gradualmente, adicione a farinha, continuando a misturar. Finalize incorporando o fermento com uma espátula ou colher de pau.
- Assando o Bolo: Transfira a massa para a forma e asse por 30 a 40 minutos. Um teste com um palito de dente, inserido no centro, deve sair limpo, indicando que o bolo está pronto.
- Finalização: Após assado, deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar. Para um toque especial, sirva com uma generosa quantidade de calda de chocolate quente.
A simplicidade e a rapidez desta receita de Bolo de Cenoura de Liquidificador, acompanhada de uma sedutora calda de chocolate, fazem dela a escolha perfeita para qualquer momento. Seja para um lanche da tarde, um encontro especial ou simplesmente para saciar um desejo por doce, este bolo promete encantar e satisfazer. Experimente e deixe-se levar por essa doce tradição brasileira.
Adriana Carvalho
