Descubra uma receita irresistível de coxas de frango e batata assada que vai conquistar o seu paladar. Preparação simples e passos detalhados para tornar o seu jantar inesquecível.
Coxas de frango e batata assada: Uma combinação de sabor e conforto
Para os amantes da gastronomia caseira, não há nada melhor do que uma refeição reconfortante que aquece o coração e satisfaz o paladar. Neste artigo, vamos apresentar uma receita deliciosa e fácil de preparar: coxas de frango e batata assada. Uma combinação clássica que nunca sai de moda, perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes para uma noite saborosa
Antes de mergulharmos na preparação, é importante reunir todos os ingredientes necessários. Para esta receita, você vai precisar de:
Ingredientes:
- 4 coxas de frango
- 4 batatas médias
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (como alecrim e tomilho) para aromatizar
Passo a passo da preparação
- Prepare o Frango e as Batatas: Comece por pré-aquecer o forno a 200°C. Enquanto isso, lave bem as coxas de frango e as batatas. Seque-as com papel toalha.
- Tempere o Frango: Em uma tigela, misture o azeite de oliva, alho picado, páprica, sal e pimenta. Esfregue essa mistura sobre as coxas de frango, garantindo que fiquem bem cobertas pelos temperos.
- Prepare as Batatas: Corte as batatas em rodelas finas ou em pedaços, conforme sua preferência. Tempere-as com um pouco de sal, pimenta e as ervas frescas.
- Monte no Tabuleiro: Em uma assadeira, disponha as coxas de frango e as batatas temperadas. Certifique-se de que as batatas estejam em uma única camada para que cozinhem uniformemente.
- Asse no Forno: Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o frango esteja dourado e as batatas estejam macias por dentro e crocantes por fora.
- Sirva e Aproveite: Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos. Em seguida, sirva essa deliciosa combinação em pratos individuais. Aproveite!
Dicas e variações
- Experimente adicionar legumes como cenouras ou brócolis para um toque extra de sabor e nutrição.
- Substitua as ervas frescas por ervas secas se não tiver acesso às frescas.
- Para um toque picante, adicione pimenta vermelha moída aos temperos.
As coxas de frango e batata assada são uma opção incrivelmente saborosa e reconfortante para o jantar. Com ingredientes simples e um processo de preparação descomplicado, esta receita pode se tornar uma favorita da sua família. Prepare esta delícia em casa e desfrute de uma refeição que combina sabor e conforto em cada garfada.
Adriana Carvalho
