Receitas

Pizza rápida frigideira com mussarela e tomate cereja

Hoje vamos te ensinar a fazer pizzas de forma simples e sem muito processo de elaboração, desta forma poderemos obter um resultado com sucesso em nossa receita.

Este preparo não demora a sair, pelo que garantimos que não necessita de ter muita experiência na cozinha para que a receita saia bem.

Além disso, é ideal para quando queremos jantar ou almoçar algo que não demore a cozinhar e que seja prático de fazer.

O bom de tudo isto é que podemos adaptar muito facilmente a receita ao que gostamos na altura, ou aos ingredientes que temos em casa.

Como fazer pizza sem forno?

A seguir detalharemos os ingredientes necessários e o procedimento de como fazer pizza assada , de forma fácil e rápida.

Ingredientes

Rende 4 pizzas de 20cm

  • 450gr de farinha 000
  • 260ml de água quente
  • 50ml de azeite
  • 1 saqueta de fermento seco instantâneo
  • Sal a gosto
  • Quantidade necessária de tomates cereja
  • Quantidade necessária de Mozzarella
  • Manjericão a gosto
  • Orégano para saborear

Procedimento passo a passo

  1. A primeira coisa que devemos fazer é incorporar a farinha junto com o fermento instantâneo em uma tigela ou vasilhame de cozinha. Então vamos misturar tudo perfeitamente com uma colher de pau.
  2. Em seguida, deitaremos o azeite junto com a água morna e sal a gosto. Feito isso, vamos unir todos os ingredientes manualmente para formar um pão macio e macio. A seguir, dividiremos a massa da pizza em 4 pãezinhos do mesmo tamanho.
  3. Em seguida, colocamos um fiozinho de azeite em uma assadeira antiaderente e adicionamos um dos pãezinhos e depois esticamos com as mãos e formamos a pizza.
  4. Vamos colocar em cima da nossa massa, os tomates cereja temperados com azeite e orégano. Posteriormente colocaremos o preparo em fogo médio por 15 minutos, lembrando que devemos tampar a panela para que o fogo se concentre em seu interior.
  5. Com o tempo, cobriremos a pizza completamente com a mussarela e cobriremos novamente até que esteja completamente derretida.
  6. Quando percebermos que a mussarela derreteu completamente, o que faremos como último passo é desenformar e colocar manjericão por cima.

E pronto! Agora está pronto para cortar e servir.

Dicas ou conselhos:

Podemos optar por rechear a pizza com qualquer linguiça que quisermos ou com um vegetal que quisermos. Essa massa também é ideal para fazer outras receitas como calzone, foccacia, pizzetas, entre outras.

Da mesma forma, não somos obrigados a usar mussarela, pois podemos escolher algum outro queijo cremoso que gostamos para realizar esta receita simples e caseira.

Se quisermos gerar nossa preparação, recomendamos que você congele-os por no máximo 1 ou 2 meses. Quando queremos comê-la basta aquecer a pizza no micro-ondas ou na frigideira onde a cozinhamos mas em fogo baixo.

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