A pizza, tradicionalmente apreciada como um jantar ou lanche noturno, pode se tornar uma estrela inesperada no seu café da manhã. Imagine uma massa crocante coberta com ovos mexidos cremosos, bacon crocante, queijo derretido e legumes salteados, tudo em perfeita harmonia. Essa combinação surpreendente e saborosa é a pizza de café da manhã, uma opção nutritiva e deliciosa que vai agradar a todos.
Preparo:
A receita é simples e prática, levando apenas 30 minutos do seu tempo. Comece pré-aquecendo o forno e cozinhando o bacon. Em seguida, prepare a massa da pizza, que pode ser comprada pronta ou feita em casa. Asse a massa parcialmente para garantir uma textura crocante.
Enquanto a massa assa, prepare os ovos mexidos e salteie os legumes. Combine esses ingredientes com o queijo e o bacon sobre a massa pré-assada e leve ao forno novamente até o queijo derreter e a crosta dourar.
Sugestões e Dicas:
Seja criativo com as coberturas! Experimente diferentes tipos de queijo, legumes e especiarias para encontrar a combinação perfeita para o seu paladar. A pizza de café da manhã é uma ótima oportunidade para usar sobras de ingredientes da geladeira.
Para um café da manhã completo, sirva a pizza com suco de laranja, café ou chá. Essa receita também é ideal para festas do pijama ou para um brunch especial com amigos e familiares.
A pizza de café da manhã é uma opção deliciosa e nutritiva para começar o dia com energia e sabor. Experimente essa receita inovadora e surpreenda-se com a combinação de sabores e texturas.
Dicas Adicionais:
- Para uma versão vegetariana, substitua o bacon por cogumelos salteados ou tofu esfarelado.
- Se você prefere uma massa mais fina, use uma massa de pizza pré-cozida.
- Para um toque extra de sabor, adicione ervas frescas picadas, como salsa ou cebolinha, antes de servir.
Esperamos que você goste desta receita tanto quanto nós!
Débora Souza
