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Pizza em forma de coração (Como fazer pizza em forma de coração) Receita muito fácil

pizza do coração em forma é uma variação bonito e deliciosa  pizza pan clássico, perfeito para Dia dos Namorados ,  ocasiões especiais  e crianças  ! Confie em mim, você ficará surpreso com o quão fácil é  fazer pizza no coração  em casa!  Tudo o que você precisa é de uma excelente massa de pizza, uma tesoura para modelar, tomate, mussarela e algumas fatias de salame; de onde obter muitos  corações de salame  para adicionar à superfície como um condimento! Um encantamento para os olhos e pura gula para o paladar!

A beleza desta receita é que você pode fazer muitas variações saborosas ! Para a base, escolhi a massa de pizza clássica , muito macia e deliciosa, com muito pouco fermento para tornar a pizza em forma de coração digerível! Se você não tiver tempo, pode usar a massa da pizza sem fermento  ou escolher toda a base da pizza . 

De qualquer forma, o resultado será muito bom! Depois que a massa estiver preparada, ela será preparada como pizza em uma panela e, para dar a forma, você precisará apenas de uma tesoura de cozinhapara dar um corte limpo o triângulo massa e derivar uma pizza em forma de coração em 3 segundos exatamente! Mesmo para a cobertura pode escolher e levar uma pizza em forma de coração sabor que você preferir ! sem tomate , com scamorza , com legumes ! 

Apenas atenção, eu recomendo que, se você quiser que os corações de salame sejam claramente visíveis, use mussarela ou uma base branca sobre a qual possa ver os contrastes! Perfeito para a noite dos namorados, jantares românticos, festas infantis, entre amigos e todos ocasiões: o amor é comemorado todos os dias na mesa! E não há melhor maneira de fazer isso com um coração de pizza!

Receita de pizza em forma de coração

TEMPOS DE PREPARAÇÃO

preparação cozinhar total

INGREDIENTES

Quantidade para 3-4 pessoas

Para a massa:

  • 300 gr de farinha’0 (+ um pouco de dobras e espalhamento)
  • 200 gr de farinha de manitoba
  • 400 gr de água
  • 3 gr de levedura de cerveja fresca (1,5 gr de levedura de cerveja seca)
  • 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
  • 11 g de sal
  • 1/2 colher de chá de açúcar

Para o curativo:

  • 200 gr de tomate pelado
  • cerca de 250 gr de mussarela perfeitamente drenada
  • 2 fatias de salame milanês
  • salsa ou manjericão fresco
  • azeite virgem extra
  • sal

PROCEDIMENTO

Como fazer pizza em forma de coração

Antes de tudo, prepare a base seguindo a receita ilustrada encontrada no artigo:  PIZZA DOUGH

Quando a massa estiver pronta, enrole-a em uma panela levemente escovada com óleo.

estique-o como se fosse um triângulo! Por fim, corte o triângulo no centro de 7 a 8 cm (1 corte limpo)

e espalhe as duas metades para dar a forma do coração à pizza!

Como Fazer Pizza em Forma de Coração - Receita de Pizza em Forma de Coraçãotempere com os tomates pelados previamente misturados e misturados com uma pitada de sal e óleo:

Tempere com Tomate - Receita de Pizza em Forma de CoraçãoAdicione uma garoa de óleo e outra pitada de sal.

Deixe a pizza descansar por cerca de 40 minutos com o forno desligado.

Enquanto isso, faça alguns corações de salame com um cortador de biscoitos em forma de coração

corações de salame - receita de pizza em forma de coraçãoAsse a 200 ° em um forno muito quente na parte inferior pelos primeiros 15 minutos, depois vá para o andar do meio e forme o coração por mais 10 minutos, finalmente adicione a mussarela perfeitamente drenada e coloque no andar superior, quando a mussarela derreter, adicione uma pitada de salsa e salame, cozimento completo por mais 5 – 6 minutos!

Pizza em uma forma do coração está pronto para ser servido!

Pizza em forma de coração - Receita de pizza em forma de coração

Mantenha a pizza no coração

A massa é muito digerível e pode ser mantida perfeitamente no dia seguinte, se ainda houver algumas fatias!

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