Receitas

Omelete sem ovos e com abobrinha, você ficará sem palavras!

Gosta de omelete com abobrinha, mas sem ovos ? Se é amante de pratos ligeiros mas gulosos, é isto que procura.

Você tem pouco tempo para cozinhar? Você gosta de preparações simples, mas saborosas? Fazer uma boa omelete é sempre uma ótima ideia Você pode escolher entre o clássico ou o recheado com batata, com cogumelos e bacon Em qualquer variante, é uma tarefa árdua resistir à delicadeza da omelete.

No entanto, se você optou por seguir uma dieta vegan ou se você é intolerante a ovos, é mais difícil para ceder à tentação. Mas não se desespere! Existe uma receita  sem ovos, com ingredientes simples e facilmente disponíveis. Você é curioso? Vamos começar! 

Omelete sem ovos com abobrinha: ingredientes e preparação

Para preparar esta receita, obtenha :

  • água à temperatura ambiente , 300 ml
  • farinha de grão de bico , 250 g
  • azeite , 20 g
  • abobrinha média , 1
  • sal e pimenta , a gosto;
  • especiarias a gosto

incrível, mas é verdade, os ovos são facilmente substituídos por água e farinha, mas com grão de bico!

Em seguida, peneire e despeje em um recipiente Em seguida , adicione, nesta ordem, a água, o azeite, o sal, a pimenta e os temperos a gosto (recomendamos curry e orégano). 

Com a ajuda de um batedor, misture vigorosamente e crie uma massa o mais lisa e fluida possível . Agora lave a abobrinha e rale-a diretamente na mistura . Continue a misturar bem todos os ingredientes.  

Pegue uma panela das bordas inferiores e pincele com um pouco de óleo , depois despeje a mistura no centro , para Tando com uma espátula. Cozinhe por cerca de 10 minutos, cobrindo com a tampa, depois vire do outro lado e continue cozinhando por mais 2 minutos em fogo alto para criar uma crosta perfumada.  

Depois disso, estará pronta para ser desfrutada. Se desejar, você pode decidir combiná-lo com queijo derretido. Desfrute de sua refeição! 

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