Receitas

Maravilhosa receita de pudim de bolacha e maçã!

Hoje trazemos esta magnífica receita de biscoito e pudim de maçã,  que pode ser feito em apenas 10 minutos. É uma delícia e muito fácil de fazer.

Esta preparação é maravilhosa, pois não nos levará muito tempo a prepará-la e em poucos minutos obteremos uma deliciosa sobremesa doce para saborear a qualquer hora do dia.

Esta receita caseira não deixa muita bagunça, já que não usaremos muitas coisas no seu preparo. Além disso, é muito econômico devido à pequena quantidade de ingredientes que são incorporados no biscoito e no pudim de maçã.

Além disso, esta sobremesa é cozinhada rapidamente no microondas e, graças a isso, pode nos poupar de apresentar um pudim de biscoito e maçã apenas quando precisamos.

Como fazer pudim de biscoito

A seguir iremos desenvolver esta receita deliciosa, para que possamos fazer quando tivermos convidados ou simplesmente quando tivermos vontade de algo doce:

Ingredientes:

  • maças
  • 2 ovos
  • 150gr de açúcar
  • 250ml de leite
  • 9 biscoitos maria
  • Caramelo (água e açúcar)

Procedimento passo a passo:

  1. A primeira coisa a fazer é descascar e cortar as maçãs, deixando todos os frutos sem sementes.
  2. Em seguida, vamos incorporar a maçã cortada, os ovos, o açúcar, o leite e os biscoitos no liquidificador, que deve ser cortado ao meio ou em pedacinhos. Feito isso, vamos misturar e processar tudo perfeitamente, até vermos que não há grumos.
  3. Agora vamos fazer o caramelo. Em um recipiente próprio para cozinhar, despejaremos o açúcar junto com a água necessária e colocaremos no microondas até que o caramelo adquira uma cor suficiente. Da mesma forma, se quisermos fazer da forma tradicional, faremos sem nenhum problema.
  4. Assim que o caramelo estiver pronto, vamos retirá-lo do micro-ondas e adicionar com cuidado a mistura de pudim.
  5. Em seguida, iremos enviá-lo para cozinhar no micro-ondas na potência máxima por aproximadamente 7 minutos.
  6. Depois de algum tempo, vamos retirá-lo e deixá-lo esfriar. Este último passo é muito importante, pois nos ajudará para que, ao desenformar, o pudim saia com mais facilidade.
  7. Retire do microondas e deixe esfriar.

E pronto! Agora podemos servir e desfrutar.

Dicas e conselhos

Recomendamos que se não tiver micro-ondas, leve-o ao forno baixo, previamente aquecido a 180 graus, por aproximadamente 50 minutos. Para saber se está pronto basta furar com uma faca, deve sair limpo.

Quando sai limpo, significa que nossa preparação está pronta para ser saboreada. Da mesma forma, devem deixá-lo repousar ou esfriar antes de desenformar para não correr o risco de quebrar o bolo ou que nosso doce grude no recipiente.

Da mesma forma, se desejarmos, podemos optar por adicionar as raspas de uma fruta cítrica ou podemos também adicionar essência de baunilha. Qualquer um desses ingredientes aumentará o sabor da mistura em nossa receita.

O mesmo acontece com o caramelo, podemos adicionar a essência de baunilha, o suco ou suco de alguns cítricos, entre outros.

Se após batermos a mistura percebermos que esquecemos de adicionar um ingrediente, a única coisa que faremos é incorporar na hora e faremos tudo perfeitamente novamente.

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