Se você é intolerante à lactose ou simplesmente prefere evitar o consumo de produtos lácteos, temos uma deliciosa solução para o seu desejo de desfrutar de um bolo fofinho e saboroso. Esta receita de bolo sem leite é perfeita para aqueles que desejam uma alternativa livre de lácteos, sem abrir mão de um bolo delicioso. Portanto, continue lendo para descobrir como preparar essa maravilha culinária que é leve, saborosa e satisfatória, mesmo sem leite na lista de ingredientes.
Receita de bolo sem leite fofinho
Ingredientes:
4 ovos
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de fermento em pó para bolos
1 xícara de chá de água
Modo de Preparo:
No liquidificador, comece batendo todos os ingredientes líquidos. Após 5 minutos, adicione o açúcar e bata por mais 3 minutos.
Transfira a mistura para um recipiente e adicione a farinha de trigo aos poucos, evitando que a massa fique empelotada.
Antes de despejar na forma, adicione o fermento previamente dissolvido na água e mexa até obter uma massa homogênea.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Dicas:
- O tempo de cozimento pode variar de forno para forno, então, fique atento à massa para não correr o risco de deixá-la assar demais.
- Para obter uma massa mais leve, peneire a farinha de trigo antes de incorporá-la aos ingredientes líquidos.
- Por que optar por um bolo sem leite na receita? Essa é uma excelente escolha para pessoas com alergia à lactose ou que optaram por uma dieta sem lácteos. Além disso, é uma opção interessante para quem deseja experimentar novos sabores e texturas, afastando a monotonia da dieta diária. O paladar muitas vezes anseia por novidades, e esta receita oferece uma alternativa deliciosa e sem leite para satisfazer esses desejos.
André Carvalho
