Quem nunca desejou uma deliciosa sobremesa de chocolate num piscar de olhos? Com a nossa receita de Pudim de Chocolate Expresso, você pode satisfazer sua vontade de chocolate em apenas 10 minutos! Além disso, esta sobremesa é perfeita para aqueles momentos em que a gula por algo doce e chocolatudo é irresistível. Assim, os ingredientes simples e um método descomplicado, você estará saboreando um pudim de chocolate cremoso e irresistível em pouco tempo. Vamos ao passo a passo!
Ingredientes:
- ½ xícara de açúcar branco
- ⅓ xícara de cacau em pó sem açúcar
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
Passo a Passo:
Preparo Inicial
Comece preparando os ingredientes. Você precisará de açúcar branco, cacau em pó sem açúcar, amido de milho, leite e extrato de baunilha. Todos esses itens são fáceis de encontrar na maioria das cozinhas.
Mistura dos Ingredientes
Em uma tigela própria para micro-ondas, misture o açúcar, o cacau em pó e o amido de milho. Mas certifique-se de que não haja grumos secos na mistura.
Adição do Leite
Agora, adicione o leite gradualmente à mistura de açúcar e cacau, mexendo continuamente. Continue adicionando o leite até que não restem mais grumos secos e a mistura fique homogênea.
Cozimento no Micro-ondas
Leve a tigela ao micro-ondas em potência alta por 3 minutos. Durante esse tempo, a mistura começará a se aquecer e engrossar. Após os primeiros 3 minutos, retire a tigela do micro-ondas e mexa bem.
Cozimento Adicional
Volte a tigela ao micro-ondas e continue cozinhando em intervalos de 1 minuto, mexendo a cada intervalo, até que o pudim fique brilhante e espesso. Mas geralmente leva de 2 a 4 minutos adicionais, dependendo da potência do seu micro-ondas.
Toque de Baunilha
Assim que o pudim estiver espesso, misture o extrato de baunilha para dar um toque especial ao sabor.
Resfriamento
Para evitar que uma película se forme na superfície do pudim, pressione um pedaço de filme plástico diretamente sobre a mistura. Dessa forma, leve o pudim à geladeira para resfriar por algum tempo.
Servindo e Desfrutando
Depois de bem resfriado, seu Pudim de Chocolate Expresso está pronto para ser servido. Mas sirva-o bem gelado e aproveite cada colherada desta sobremesa deliciosa e rápida.
Com esta receita simples e prática, você pode satisfazer seus desejos de chocolate em apenas 10 minutos. Além disso, a receita é perfeita para ocasiões em que você precisa de uma sobremesa rápida e deliciosa!
Adriana Carvalho
