Receitas

Conheça o brownie de caneca o mais fácil de todos

brownie

 

Quanto tempo leva para fazer um brownie em uma caneca?

Todo mundo adora um Brownie de Chocolate! Se você é um amante de brownie em borracha ou um amante de brownie pegajoso fudgy, no final do dia, todos nós amamos o mesmo bolo. O fato de você poder misturá-lo em menos de 5 minutos e cozinhá-lo em 1 minuto parece bom demais para ser verdade, mas não é! Minha brownie da caneca da microonda é o negócio real!

O segredo para minhas receitas do bolo e da brownie da caneca!

Os bolos de caneca feitos no micro-ondas não são mais secos e enrugados no fundo de sua caneca. Quando você coloca no micro-ondas uma caneca de sobremesa, na verdade está cozinhando a massa no vapor, para que fique úmida e deliciosa. Apenas certifique-se de não cozinhar demais o brownie. Minhas receitas de bolo de caneca são sofisticadas, deliciosas e algo que você não vai acreditar que foi feito no microondas em minutos.

Uma pitada de sal ajuda a tornar o chocolate mais achocolatado. Adicionei um pouco de baunilha e um pouquinho de canela; você também pode adicionar um grão de café instantâneo para aumentá-lo.

Mug Brownie

O brownie não tem estrutura (sem ovo), mas tudo bem porque está contido na caneca. Quando terminar, está QUENTE. Perfeito para cobrir com um pouco de sorvete de baunilha ou chantilly.

O truque é acertar o tempo de cozimento para o seu micro-ondas. Cada modelo de forno de microondas é diferente.

Um micro-ondas de 1000 watts que testamos cozinhou perfeitamente esses brownies em uma caneca em um minuto e 40 segundos. Nosso microondas de 1650 watts cozinhou-os em 1 minuto e 10 segundos. Portanto, pode ser necessário ajustar o tempo para que o brownie cozinhe adequadamente no micro-ondas.

 

Algumas canecas não aquecem bem porque há metal em seu esmalte de cerâmica. Eles funcionam, mas podem ficar muito quentes. Melhor usar uma caneca comum, velha e sem graça. 

Ingredientes

  • 1/4 xícara de farinha (30 g)
  • 1/4 xícara de açúcar (50 g)
  • 2 colheres de sopa (13 g) de cacau (natural, sem açúcar)
  • Pitada de sal
  • Uma pequena pitada de canela
  • 1/4 xícara de água (60 ml)
  • 2 colheres de sopa (30 ml) de manteiga derretida ou óleo neutro
  • 1/8 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 pequena colher de sorvete ou 1 ou 2 colheres de chá de creme de leite fresco para servir

Método

  1. Adicione os ingredientes secos à caneca e mexa:

    Coloque a farinha, o açúcar, o cacau, o sal e a canela em uma caneca de cerâmica adequada para micro-ondas. Mexa com um garfo ou colher para misturar bem e desfaça os grumos.

  2. Adicione os ingredientes molhados e mexa:

    Adicione a manteiga ou o óleo, a água e a baunilha ao copo e mexa até que a mistura fique homogênea e sem grumos.

  3. Zap no microondas:

    Coloque no microondas e aqueça em alta até que a mistura esteja totalmente cozida, cerca de 1 minuto e 40 segundos para um microondas de 1000 watts, ou 1 minuto e 10 segundos em um microondas de 1650 watts.

    Você pode ter que experimentar e ajustar o tempo para microondas menos ou mais potentes. Se você não sabe o nível de potência do seu micro-ondas, comece com 60 segundos e aumente até que o brownie esteja pronto. Ele ainda deve estar úmido quando cozido, não seco.

  4. Cubra com sorvete:

    Deixe esfriar por um minuto e sirva com uma colher de sorvete de baunilha ou uma ou duas colheres de chá de creme de leite fresco derramado.

Notas de receita

O tempo de cozimento varia muito, dependendo do seu micro-ondas e da largura e profundidade da caneca. As canecas que uso são pequenas (¾ / 1 xícara)

Sempre fique de olho em sua caneca enquanto estiver no microondas para que ela não transborde ou cozinhe demais

Valor nutricional: As calorias são de alta conservação devido ao açúcar e ao óleo. Para diminuí-los, você pode usar mais açúcares e óleos naturais como o de coco.

Brownie de caneca de microondas vegan - Entre Panelas
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