Se pretende criar uma sobremesa deliciosamente perfeita para o pequeno-almoço, fácil e também bonita como Vénus, estes Donuts de Chocolate, no Forno, são para si. São preparados em muito pouco tempo e com muita facilidade, são personalizáveis e o resultado é crocante por fora e macio por dentro.
Para os fazer, de facto, não utilizamos qualquer ferramenta eléctrica mas apenas uma tigela grande e uma concha de madeira, se não tens tempo para donuts, não te preocupes, podes usar com segurança outros moldes de dose única, eles vão ainda ser delicioso!
A superfície está decorada com chocolate preto simples mas crocante e Sprinkles coloridos, que fazem sentir todo o seu crocante desde a primeira dentada. são preparados em 10 minutos e cozidos ao mesmo tempo. Vamos ver a receita!
INGREDIENTES PARA CERCA DE 16 DONUTS:
- 125gr de farinha 00
- 30gr de cacau em pó amargo
- Meio saquinho de fermento
- Um envelope de vanilina
- 120gr de iogurte branco
- 100g de açucar
- 1 ovo
- 30gr de óleo de semente (I amendoim)
- 100gr de chocolate amargo
- Um punhado de sprinklers para decorar
MÉTODO:
Pré-aqueça o forno a 170 ° C; Unte alguns moldes de Caiambelline e reserve.
Misture o ovo, o iogurte branco, o açúcar e o óleo de semente em uma tigela grande por alguns segundos até obter uma mistura homogênea.
Adicione os Ingredientes Secos: Farinha, Cacau, Vanilina e Levedura de Levedura e misture novamente até a completa absorção.
Despeje a mistura nas formas Ciambelline, não preencha mais que dois terços do seu volume total, de fato, durante o cozimento, elas vão subir muito.
Asse a 170 ° C por cerca de 10 minutos. Deixe os Cupcakes de Chocolate esfriarem e remova-os das formas. Pincele na superfície o chocolate amargo derretido no micro-ondas ou em uma panela, decore imediatamente (antes que o chocolate solidifique) com muitos granulados coloridos.
Deixe esfriar.
