Em uma incursão culinária cheia de sabor, convidamos você a embarcar em uma experiência única com a receita de Camarão Internacional. Esta deliciosa jornada gastronômica irá transportar seus sentidos para destinos exóticos, combinando a textura irresistível do camarão com uma mescla de ingredientes cuidadosamente selecionados de diversas partes do mundo. Descubra como uma receita simples pode se transformar em um prato internacional que encanta paladares e desperta a curiosidade por novas nuances culinárias. Prepare-se para uma aventura gastronômica única que transcende fronteiras e celebra a diversidade de sabores à mesa.
Ingredientes (5 porções)
- 200 g de mussarela picada em cubos e 50 g ralada na hora
- 200 g de presunto de peru picado em cubos
- 1 lata de ervilhas
- 1 xícara de arroz cru
- 1 pote de requeijão
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 limão
- 1 kg de camarão cinza médio
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 colher de azeite
- 3 colheres de leite em caixa
- Batata palha extra fina
Modo de Preparo: 1h 20min
Introdução: Explore uma experiência culinária única com esta receita de Arroz Cremoso com Camarão e Mussarela. Uma combinação perfeita de sabores, esta delícia é ideal para surpreender a família em ocasiões especiais ou simplesmente para desfrutar de um momento gastronômico irresistível.
Passo a Passo:
- Limpe os camarões e tempere-os com sal, pimenta-do-reino e o suco de meio limão.
- Deixe marinar por 10 a 15 minutos.
- Enquanto isso, coloque 2 e 1/2 xícaras de água para ferver.
- Quando a água estiver fervendo, adicione os camarões para cozinhar.
- Em uma panela para arroz, aqueça o azeite e alho. Refogue o arroz cru até ficar dourado.
- Após 5/10 minutos cozinhando os camarões, escorra, utilizando a água do cozimento para cozinhar o arroz.
- Enquanto o arroz cozinha, prepare o creme com requeijão, 3 colheres (sopa) de leite e presunto picado.
- Deixe refogar por aproximadamente 2 minutos.
- Adicione a ervilha, o creme de leite e os camarões ao refogado.
- Desligue o fogo e aguarde o arroz ficar pronto.
- Quando o arroz estiver pronto, misture o creme, adicionando os cubos de mussarela.
- Transfira a mistura para um refratário, acrescente mussarela ralada e, por cima, batata palha extra fina.
- Leve ao forno preaquecido para derreter o queijo. Após 10 minutos, retire e sirva enquanto borbulha, irresistível e delicioso.
André Carvalho
