Bolo proteico sem açúcar: macio e super bom, preparado com pouquíssima farinha

Descubra uma incrível receita de bolo proteico sem açúcar com o site O PETRÓLEO! Uma opção fabulosa e nutritiva para o seu café da manhã.

Agora, com a colaboração do site O PETRÓLEO, temos o prazer de apresentar uma proposta irresistível para tornar as suas manhãs ainda mais saborosas: um bolo proteico sem açúcar. Com sua textura macia e um sabor maravilhoso, essa receita com mínima quantidade de farinha certamente agradará seu paladar. Elaborado com ingredientes nutritivos como queijo, iogurte grego e um toque de mel, este bolo é não só delicioso, mas também bastante saudável. Acompanhe-nos para descobrir como preparar esta delícia, que promete fazer seu café da manhã uma experiência fantástica!Bolo proteico sem açúcar: macio e super bom, preparado com pouquíssima farinha

Tempo de Preparação

  • Preparo: 15 minutos
  • Cozimento: 1 hora
  • Porções: 6

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 400 g de iogurte grego
  • 700 g de cream cheese
  • 20 g de farinha
  • Extrato de baunilha a gosto
  • 100 g de eritritol (ou outro adoçante de sua preferência)
  • 20 g de mel

Modo de Preparo

Como criar um bolo proteico sem açúcar saboroso e nutritivo?

  1. Inicie pré-aquecendo o forno a uma temperatura de 170°C.
  2. Em uma tigela grande, combine o cream cheese e o iogurte grego, misturando bem até obter uma base cremosa.
  3. Incorpore o extrato de baunilha, o eritritol e o mel à mistura, mexendo bem para distribuir uniformemente os sabores.
  4. Em seguida, quebre os ovos em uma batedeira e bata até ficarem levemente espumosos.
  5. Incorpore os ovos à mistura de iogurte e queijo, misturando bem para alcançar uma consistência homogênea e suave.

Montagem e Cozimento

  1. Prepare uma forma de fundo removível com 20 cm de diâmetro, forrando tanto o fundo quanto as bordas com papel manteiga.
  2. Despeje a mistura preparada na forma, usando uma espátula para nivelar a superfície.
  3. Asse no forno pré-aquecido durante uma hora ou até que esteja firmemente definido e dourado por cima.
  4. Após o cozimento, desligue o forno e permita que o bolo esfrie por alguns minutos antes de desenformar.
  5. Uma vez frio, está pronto para ser servido e apreciado!

Esperamos que você aproveite cada fatia deste bolo proteico sem açúcar, tornando seu café da manhã não só delicioso, mas também nutritivo e revigorante. Não esqueça de compartilhar essa deliciosa receita com seus amigos e familiares!


Adriana Carvalho

Adriana Carvalho, jornalista que une a paixão por casa, jardim e culinária. Especialista em decoração, jardinagem, DIY e criação de receitas, desde rápidas a gourmet. Adriana inspira a beleza e sabor no dia a dia de seus leitores. Contato: [email protected]

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