Receitas

Aprenda a fazer essa torta de chocolate e manteiga de amendoim

As sobremesas dos meus sonhos têm chocolate e manteiga de amendoim. Então, quando eu criei esta sobremesa de manteiga de amendoim com chocolate, ela rapidamente se tornou a minha favorita de todos os tempos. É uma coisa fácil de chicotear porque não requer cozimento. Minha família adora essa lasanha de chocolate com manteiga de amendoim!

Ingredientes

  • 20 biscoitos de chocolate recheados com creme de chocolate, divididos
  • 2 colheres de manteiga, amolecida
  • 1 pacote (8 onças) de cream cheese, amolecido
  • 1/2 xícara de manteiga de amendoim
  • 1-1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro, dividido
  • 1 caixa (16 onças) de cobertura batida congelada, descongelada, dividida
  • 15 xícaras de manteiga de amendoim em miniatura, picadas
  • 1 xícara de leite 2%
  • 1 pacote (3,9 onças) mistura de pudim de chocolate instantâneo

instruções

  1. Esmague 16 biscoitos; misture com a manteiga. Pressione em uma forma não engraxada de 9 pol. prato quadrado; deixou de lado.
  2. Em uma tigela grande, bata o cream cheese, a manteiga de amendoim e 1 xícara de açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo. Dobre ao meio a cobertura batida. Espalhe sobre a crosta. Polvilhe com forminhas de manteiga de amendoim.
  3. Em outra tigela grande, bata o leite, a mistura de pudim e o açúcar de confeiteiro restante em velocidade baixa por 2 minutos. Deixe descansar por 2 minutos ou até que fique macio. Dobre o restante da cobertura batida.
  4. Espalhe sobre os copos de manteiga de amendoim. Esmague os biscoitos restantes; polvilhe por cima. Cubra e leve para gelar por pelo menos 3 horas.

Testar dicas de cozinha

  • A menos que especificado de outra forma, as receitas Taste of Home são testadas com manteiga levemente salgada. A manteiga sem sal ou doce às vezes é usada para obter um sabor amanteigado, como em biscoitos amanteigados ou glacê de creme de manteiga. Nessas receitas, o sal adicionado diminuiria o sabor amanteigado desejado.
  • Ao fazer o recheio, certifique-se de dobrar delicadamente a cobertura batida apenas até que esteja misturada. A cobertura desinflará se for manipulada demais.

Torta de Manteiga de Amendoim e Chocolate Super Fácil No Bake feita com apenas 7 ingredientes! Oreo Cookie Crust em camadas com recheio de manteiga de amendoim e ganache de chocolate!

Torta de chocolate e manteiga de amendoim

Esta torta de manteiga de amendoim com chocolate é incrivelmente decadente e rica. Você nunca pode errar com manteiga de amendoim e chocolate. O melhor de tudo é que esta receita vem junto em minutos! Não é assar e pode ser feito em 20 minutos ou menos com apenas 7 ingredientes! Esta é a sobremesa perfeita para servir no dia dos namorados ou para uma ocasião especial.

A primeira camada desta torta é a crosta de biscoito Oreo. A crosta é feita com Oreo esmagado e manteiga derretida é isso! É super simples, amanteigado e carregado com sabor de chocolate. A segunda camada é um recheio cremoso de manteiga de amendoim. A camada final é um ganache de chocolate caseiro que é irresistível! Aqui está o que você vai precisar para fazer esta torta de manteiga de amendoim:

Ingredientes para Torta de Manteiga de Amendoim com Chocolate

  • Oreo’s: Eu usei Oreo de chocolate comum, mas o Oreo recheado com manteiga de amendoim seria incrível! Você também pode usar bolachas de chocolate em vez dos biscoitos de sanduíche.
  • Manteiga sem sal
  • Manteiga de amendoim cremosa
  • Açúcar em pó
  • Extrato de baunilha
  • Pepitas de chocolate semi-doce: Para um ganache mais rico e decadente, experimente substituir algumas das pepitas de chocolate meio-doce por chocolate amargo.
  • Creme de leite pesado

Como fazer Torta de Manteiga de Amendoim com Chocolate

  • Crosta de Oreo (Camada 1): Adicione Oreos a um processador de alimentos e pulse até obter migalhas finas. Adicione a manteiga derretida ao processador de alimentos e pulse mais algumas vezes para combinar. (Se o seu processador de alimentos não for grande o suficiente, você pode fazer isso em dois lotes ou misturar em uma tigela pequena). Pressione em uma forma de torta de 9 polegadas e coloque a crosta no freezer por 10 minutos para definir.
  • Recheio de Manteiga de Amendoim (Camada 2): Em uma batedeira equipada com o acessório da pá, creme de manteiga e manteiga de amendoim até ficar homogêneo. Adicione o açúcar em pó e a baunilha e bata em velocidade baixa até incorporar. Colher a mistura de manteiga de amendoim na crosta. Coloque na geladeira enquanto você está trabalhando em seu ganache.
  • Ganache de Chocolate: (Camada 3): Adicione pedaços de chocolate, manteiga de amendoim e creme de leite a uma tigela para micro-ondas. Aqueça em intervalos de 15 segundos até derreter completamente. Deixe o ganache esfriar por cerca de 2-3 minutos. Despeje e espalhe sobre a camada de manteiga de amendoim. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.
  • Aproveitar! Quando a torta estiver fria, corte com uma faca quente! Guarde as sobras na geladeira por 3-4 dias!

Coberturas Opcionais

  • Esmagou as xícaras de Reese
  • Peças de Reese
  • Chantilly
  • Amendoins salgados

Elas podem ser transformadas em mini tortas?

Sim! Simplesmente despeje a crosta, recheio e ganache em uma forma de muffin ou cupcake forrada com forros de cupcake.

Isso pode ser feito com antecedência?

Sim! Esta é uma ótima sobremesa para fazer antes. Você pode fazer esta torta de manteiga de amendoim Oreo com até 3 dias de antecedência. Basta guardar na geladeira em um recipiente hermético. Esta torta também congela muito bem e pode ser congelada por até 3 meses. Descongele durante a noite na geladeira antes de servir e divirta-se!

Posso usar manteiga de amendoim natural nesta receita?

Sugiro usar manteiga de amendoim cremosa ou com pedaços regulares. Amêndoas, castanhas de caju ou outras manteigas de nozes não são recomendadas. Eles tendem a se separar e podem deixar a torta gordurosa.

Aqui estão mais deliciosas receitas de sobremesas para experimentar!

Torta de manteiga de amendoim e chocolate super fácil de assar. Oreo Cookie Crust em camadas com recheio de manteiga de amendoim e ganache de chocolate!

Ingredientes

Crosta de Oreo

  • 20 Oreos cerca de 3/4 de um pacote completo
  • colheres de sopa de manteiga sem sal derretida

Recheio de Manteiga de Amendoim

  • 1 1/2 xícaras de manteiga de amendoim cremosa
  • 1/2 xícara 1 tablete de manteiga sem sal, amolecida
  • xícara de açúcar em pó
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Ganache de Chocolate

  • xícara de gotas de chocolate meio amargo
  • colheres de manteiga de amendoim cremosa
  • 1/2 xícara de creme de leite pesado

Istruções

Crosta de Oreo

Adicione Oreos a um processador de alimentos e pulse até obter migalhas finas. Adicione a manteiga derretida ao processador de alimentos e pulse mais algumas vezes para combinar. (Se o seu processador de alimentos não for grande o suficiente, você pode fazer isso em dois lotes ou misturar em uma tigela pequena)
Pressione em uma forma de torta de 9 polegadas e coloque a crosta no freezer por 10 minutos para definir.

Recheio de Manteiga de Amendoim

  • Em uma batedeira equipada com o acessório de remo, creme de manteiga e manteiga de amendoim até ficar homogêneo.
Adicione o açúcar em pó e a baunilha e bata em velocidade baixa até incorporar.
Colher a mistura de manteiga de amendoim na crosta. Coloque na geladeira enquanto você está trabalhando em seu ganache.

Ganache de Chocolate

  • Adicione as gotas de chocolate, a manteiga de amendoim e o creme de leite em uma tigela que possa ir ao micro-ondas. Aqueça em intervalos de 15 segundos até derreter totalmente.

Deixe o ganache esfriar por cerca de 2-3 minutos. Despeje e espalhe sobre a camada de manteiga de amendoim.

Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar e aproveite!

 

Voltar ao Topo