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Aprenda a fazer bolo simples de abacaxi

Preparar um bolo de frutas é uma ótima idéia para uma sobremesa deliciosa e saborosa que, sem dúvida, alegrará o final de uma refeição. Convidamos você a descobrir aqui uma receita muito rápida e fácil para um simples bolo de abacaxi que você pode reproduzir em casa em alguns momentos e que deliciará toda a sua família.

INGREDIENTES

  • 1 lata de fatias de abacaxi em calda
  • 100 g de farinha
  • 150 g de açúcar refinado
  • 3 ovos inteiros
  • manteiga para o molde
  • 1 saqueta de fermento em pó

PASSO 1

Antes de começar a preparar seu bolo simples de abacaxi, lembre-se de preparar sua sobremesa para cozinhar. Para fazer isso, pré-aqueça o forno a 180ºC.

PASSO 2

Bata os ovos inteiros com o açúcar em pó em uma tigela até a mistura embranquecer e ficar muito macia.

PASSO 3

Em seguida, adicione a farinha e o fermento. Misture gradualmente e até obter uma massa lisa e homogênea.

PASSO 4

Unte com manteiga uma assadeira ou use uma forma antiaderente de silicone e despeje a massa que você acabou de preparar.

PASSO 5

Escorra as fatias de abacaxi em calda e coloque-as bem em cima da massa.

PASSO 6

Asse a panela e asse o bolo simples de abacaxi por cerca de 25 minutos, verificando se está cozido com a ponta de uma faca. Deve sair limpo e seco.

PASSO 7

No final do cozimento, desenforme o bolo de abacaxi em uma travessa.

PASSO 8

Sirva quente ou frio, coberto com caramelo líquido e acompanhado por uma bola de sorvete de baunilha.

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