Procurando por uma receita reconfortante e fácil de fazer que agrade a toda a família? Nosso arroz de forno cremoso com salsicha é a escolha perfeita. É uma refeição completa que combina sabores ricos e texturas cremosas, ideal para qualquer dia da semana.
Ingredientes Necessários
Para preparar esta deliciosa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 dentes de alho
- 1 cebola picada
- 1 quilo de salsicha
- 2 caixas de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- Páprica a gosto
- Sal a gosto
- Coentro a gosto
- Arroz já cozido
- Mussarela (ou parmesão ralado, se preferir)
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
Preparando o Refogado
- Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e adicione os dentes de alho e a cebola picada.
- Deixe fritar até que estejam dourados e então adicione as salsichas cortadas em rodelas.
- Continue fritando até que as salsichas estejam bem cozidas.
Montando o Arroz de Forno
- Em um refratário, coloque uma camada de arroz cozido.
- Sobre o arroz, adicione uma camada do refogado de salsicha.
- Espalhe creme de leite e requeijão cremoso sobre a salsicha e polvilhe com páprica, sal e coentro a gosto.
- Repita as camadas até acabar os ingredientes.
- Finalize com uma camada de mussarela ou parmesão ralado e orégano a gosto.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C até que a mussarela derreta e esteja dourada.
Dicas e Variações
- Esta receita é extremamente versátil e permite substituições conforme o seu gosto ou o que tiver disponível em casa.
- Experimente com diferentes tipos de recheio, como frango desfiado, carne moída ou legumes variados.
- Para uma versão mais saudável, substitua o creme de leite por iogurte natural ou creme de ricota.
Adriana Carvalho
